The Meat Cellar 在 Claremont, 一个很安静的小镇。如果你要请客吃牛排，可能还是去传统的 Steakhouse (东边也没几个选择就是了)，但是如果一帮好朋友聚会，我挺推荐这一家的。 这是一家肉铺+牛排馆，环境是让人比较舒服放松的那种，桌子都挺大，所以适合聚会。主打干式熟成牛排，会把当日的选择先拿给你选。我们选了一个 Dry Aged Ribeye 和一个 Dry Aged Tomahawk. Ribeye 很惊艳，本身已经香嫩多汁，熟成让肉更有风味，Tomahawk 因为一起的朋友要吃 Medium, 觉得两边的肉都有点太干，有点可惜（Tomahawk 是我聚会最爱，大部分餐厅的都很好吃，而且能满足不同人的要求）。

值得一提的小菜都还挺好吃的，但别点太多了，不然牛排上来就吃不下了。