Square Mixx 是去年七月份新开业的美食广场，位于洛杉矶韩国城 (Koreatown) California Marketplace 超市顶楼（3楼），由一个类似于国内大排档的 Food Court 和一些独立餐厅组成。
Square Mixx 主打韩国料理，但是其中也混合了其他亚洲风味，如日式寿司、中式面条及泰式炒粉等。值得一提的是，加盟的店铺中不乏一些在韩国受欢迎的连锁品牌，包括以韩国家常料理“安东炖鸡”为启发的汤锅料理“一道氏炖鸡”，源自 1986 年的有名炸猪排连锁 BROWNDONKATSU，在首尔十分火爆的新派泰菜 Grill Thai，融合中西风味，受韩国大学生欢迎的新概念海鲜面 Nipong Naepong，主打轻食的机器人饭卷Robot Kimbap，在纽约等地小有名气的 1962 小公洞韩国豆腐煲 Sogongdong Tofu House， 网红紫薯甜品店 Café Bora 在美国的唯一分店等等。这些明星品牌的进驻，让你不需出国，便可与潮流饮食接轨，探索正宗韩国风味。
Square Mixx 虽然不大，但“麻雀虽小，五脏俱全”，餐食的种类多样自不必说，餐饮设施的建设也十分完备。Food Court 设计风格简洁明快，有室内和室外两个区域。室内是木质的小桌和长条型大方桌，典型的大排档设计，室外有草坪以及儿童游乐设施，坐在室外一边吃一边看着小朋友们玩耍，也是不错的选择。Square Mixx 有免费停车，是一大便利，避免了找停车位的痛苦。
Square Mixx 在韩国城和 Wilshire 附近，附近的上班族可以来这里解决午饭和晚饭，十分方便。
营业时间：11:00 am - 9:00 pm
前面的概况唠叨完了，正篇美食走起！
1. LA일도씨찜닭 一道氏炖鸡
一道氏炖鸡去年9月份正式入驻 Square Mixx，台湾的朋友们也许对一道氏炖鸡不陌生，台北就有好几家一道氏炖鸡的分店。大陆的朋友们也许没听说过，来 Square Mixx 尝尝看你就会喜欢上这道以韩国传统“安东炖鸡”为启发的汤锅料理了。一道氏炖鸡有「传统炖鸡」、「起司炖鸡」、「养生炖鸡」、以及「辣鸡汤」四种做法，其中传统炖鸡味道家常，鸡肉炖得很烂很入味。起司炖鸡是创意菜，在炖鸡上面舖上起司，夹起鸡肉时起司也会被拉得好长，吃完鸡肉后再用剩下的起司酱汁炒饭，虽然热量不低，但是让人觉得邪恶地好吃。养生炖鸡是白色浓鸡汤，而辣鸡汤则是韩国超辣辣酱汤，吃完料理之后都可以用剩下的汤或者酱料做炒饭或者粥，一锅就有多重吃法。
2. Grill Thai 新派泰菜&平价牛排
新派泰菜 Grill Thai 是韩泰结合的美食风味，其平价牛排在韩国大热。不过在美国，平价牛排好像不太受美国市场的追捧，反而泰式炒饭、炒面和炒河粉更受欢迎。炒河粉 (Pad Thai) 在菜单第一位，各式蔬菜与劲道的河粉大火翻炒，我基本没踩过雷。高级一点的可以点海鲜炒河粉 (Seafood Pad Thai)，里面有虾和贝类。火山起司炒饭 (Lava Rice) 造型出彩，炒成深红色的炒饭堆在蛋奶酥上面，凸起来像火山，不过味道可没有长相那么让人惊艳。选择辣味程度时，我建议不太能吃辣的要#1号就好，#2号真的很辣！
3. Curious Goldie 酥酥脆脆鲷鱼烧
Curious Goldie 的鲷鱼烧作为饭后甜点或者餐补很不错，尤其热腾腾刚出锅的时候最好吃。鲷鱼烧有红豆、蛋奶、巧克力等口味，不过我个人最推荐红豆馅。咬一口Q弹外皮，蜜豆的甜味与奶香结合，热乎乎的别提有多香了。虽然 Curious Goldie 的鲷鱼烧号称使用法式烘焙方式，不过我是没吃出来与普通鲷鱼烧有什么本质区别，我觉得 Curious Goldie 的面饼不是那种一吃就陷进去的软面团，比较劲道有嚼头，外皮酥脆，内馅微甜不腻，算是比较出彩的地方。不过一个$3.45有些小贵了。
4. 1962 Sogongdong Tofu House 堪比BCD的小公洞豆腐煲
1962 Sogongdong Tofu 中文俗称“1962小公洞豆腐”，主营韩国传统嫩豆腐煲，在纽约一带已小有名气。小公洞豆腐也从传统的家庭餐厅发展为连锁企业，不过其所有的料理菜单皆来自创始人一家，还保持着家庭料理的本味。天气不好的时候喝一碗嫩豆腐煲 (Soon Tofu)， 热乎乎的一碗汤下肚，整个人都好起来了。如果和 BCD Tofu House 的豆腐汤相比，我觉得这里味道偏咸，还有小菜不给煎鱼。另外，牛肉石锅饭（Bulgogi Bowl）点得人也不少，肉和饭给得分量都很多，我朋友说味道不错，就是牛肉味道稍微淡了些。
5. Nipong Naepong 韩式意式傻傻分不清楚
我真的定义不清 Nipong Naepong 到底是什么口味，我从来没见过一个餐厅可以如此多元。Nipong Naepong 既卖海鲜面 (Jjamppong)，又卖薄饼披萨，然而它的海鲜面和匹萨没有一个是所谓“正宗的”！海鲜面可以说集结了各国口味，有酸辣带点微甜口味的泰国什锦面 (Thailand Pong)，番茄红汤口味的中国面 (China Pong) ，浓稠、起司味重的意大利什锦面 (Italia Pong)，加了章鱼、虾、牡蛎进去的西班牙面(Spain Pong)，还有新推出的阿拉斯加面 (Alaska Pong) 等等，口味新奇多样，总有一款适合你。我个人喜欢西班牙和意大利混合口味的 Ro Pong， 酱料味道类似传统番茄肉酱，但是比番茄肉酱更加浓稠一些，更甜一点。 意面上面还要点缀两片面包脆片，摆成展翅欲飞的蝴蝶形状，摆盘很出色。
薄饼披萨也是必点菜肴， Ninae Pizza 上面有小番茄、菠菜和奶油芝士，吃法十分特别，把奶油芝士均匀涂抹在整个披萨面饼上，然后卷着吃，一口浓浓的芝士味入口，特别香。然而另一款 Nae Pizza 是偏甜的披萨，蒜香味，我个人不是太喜欢，可能因为我还是接受不太了甜披萨。
6. Brown Donkatsu 香浓猪排才是肉食者的爱
源自 1986 年的 Brown Donkatsu 是一家有历史有传统的炸猪排店，炸猪排外皮酥脆，肉鲜嫩多汁，沾上肉酱汁，来一口，太满足了。韩式炸猪排比日式炸猪排优秀的一点就是肉排比较薄，所以比较嫩，而且沾上肉酱汁味道很好。推荐经典款炸猪排 (Pork Loin Donkatsu)，除了基本款，Brown Donkatsu 还有高端款芝士炸猪排 (Snow Katsu)，上面洒满芝士，插一块猪排一拉，芝士也被拉得很长。除了油炸猪排，Brown Donkatsu 还有烟薰和红烧类做法。一块大肉排配上沙拉，新鲜蔬果和现烤面包，可以吃得特别饱。
7. Cafe Bora 一定要来打卡的韩式小清新甜品
Café Bora 我之前在另一篇 Koreatown 的甜品店攻略里面介绍过，是一家非常网红的韩式小清新甜品店，少女心爆棚！Café Bora 不在Food Court 里面，要从 Food Court 出去穿过中间的室外草坪，Café Bora 就在另一边。 清爽的白墙，可爱的装饰，紫色的点心，白色的小雏菊，随手一拍都是一张小清新照片。甜品颜值超高，有紫薯紫、抹茶绿以及柿子黄，颜色搭配得恰到好处。当家款是紫薯口味，冰沙、冰激凌、提拉米苏蛋糕呈现从浅紫到深紫的过渡，几片脆脆的紫薯片摆得像开放的花瓣，配着杯子看来像一盆小盆栽，冰激凌上还要插上一个小雏菊，好像在少女头上插上一个雏菊发卡。
除了紫薯口味，他们家的抹茶甜品也值得一试，抹茶蛋糕放在一个迷你蒸屉里面，细细的抹茶粉均匀地洒在表面，下面藏着一层薄薄的冰激凌，用小木勺挖一勺吃到嘴里，奶酪香气与淡淡茶香结合，一点也不会腻，真是味道惊喜，颜值更逆天。看他们家最近的Facebook，貌似还推出了黄色的甜薯味，下次准备去吃吃看。
8. Robot Kimbap 主打轻食的机器人手卷
Robot Kimbap 卖韩式饭卷，年糕，泡面等韩式小食。招牌是韩式包饭，主料有香肠、牛肉、辣五花肉、超厚吞拿鱼等等，配料有胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、小萝卜等，米饭用的是玄米，算是特色。除了包饭，Robot Kimbap 还卖辣炒年糕 (Ddukbokki)，鱼饼串串 (Fish Cake Skewers)，传统泡面 (Ramen)，牛肉泡菜蒸饺 (Beef & Kimchee Dumplings)。点一份包饭再点一份辣炒年糕才10刀，价格十分公道。
9. Softree 新开张的可爱冰激凌店
Softree 是今年三月新开的一家冰激凌甜品店，冰激凌放在一个细长如蛋筒形状的容器里，拿着它像拿着一个超级大蛋筒 。Original Softree 是最传统的香草冰激凌，冰激凌奶味比较重，我很喜欢。喜欢其他口味的还可以点巧克力、草莓等口味。
10. California Market 吃完了就逛逛超市吧
营业时间：周一至周日 11:30 am - 9:00 pm
Square Mixx 楼下就是韩国超市 California Marketplace，里面卖的韩国调味料、辣白菜等必备品非常齐全，各种速冻煎饺、包子，是不会做饭的学生党福音，韩国零食的种类也很多，再顺便再抱一包辛拉面回家，解决下周的粮食问题。California Marketplace 价格公道、商品种类繁多， 尤为重要的是，超市下面设有一个免费的停车场供客人使用，来 Square Mixx 消费就停在这里十分方便。
11. California Market Gimbap & Udon 物美价廉的乌冬面和包饭
Gimbap & Udon 位于 California Marketplace 超市里面，卖乌冬面和包饭的小摊位，几乎没什么可以做的地方，不过它的优势是物美价廉，味道不错，如果想买些吃的带在路上吃，可以考虑他们家。买两个现做的tuna 包饭只要6刀，一个包饭和一份鲜汤挂面只要9刀。
