俗话说“民以食为天”，从小就接受文化薰陶的我们，在“衣、食、住、行”中也万万不能少了“食”这一项。山东的鲁菜可谓十分著名，我们常常见到的“宫保鸡丁”、“葱爆海参”等，就是鲁菜代表的其中两个特色菜。话说回来，是“宫保鸡丁”还是“宫爆鸡丁”呢？今天，小景弟和你一起来聊聊山东的美食和美景吧。
宫保鸡丁
“宫保鸡丁”是以清朝咸丰年间的进士、贵州平远人丁宝桢的名字来命名的。他曾被奉为“太子太保”，简称宫保，这样的头衔十分荣誉，因此他也被后人称为“丁宫保”。
爆炒鸡丁
一日，丁宝桢身着微服带一家仆去山东济南大明湖一带私访，在附近一农家院中品尝过一道名叫“爆炒鸡丁”的菜后，回家后经过改善，创制出了丁府的私房菜，也就是今天所说的“宫保鸡丁”。可见，“宫保”是为了纪念丁宝桢，所以这道菜的真正名字应该是“宫保鸡丁”，而“宫爆鸡丁”则是后来衍生出来的别称。后来，丁宝桢奉调任四川总督，进而把这道菜带到了四川，最后演变成今天川味的宫保鸡丁。时至今日，宫保鸡丁这道菜也归入了川菜系，算是鲁菜系和川菜系共同的结晶吧。
丹霞映城
美好的旅途自然是美食与美景相伴的。这么有趣的“宫保鸡丁”故事发生在名胜古迹众多的山东，那么一起来欣赏下面这些山东美景吧！
孔府、孔庙、孔林
孔子圣像
孔府、孔庙、孔林简称曲阜“三孔”，是中国历代纪念孔子、推崇儒学的表征。孔庙气势宏伟，巨碑林立，堪称宫殿之城；孔府是孔子嫡系子孙居住之地，旧称“衍圣公府”；孔林，亦称“至圣林”，是一处古老的人造园林。怀尊敬之心，追溯文化历史，品尝当地美食，此乃真乐事。
大明湖
“卓冠七十二，分汇大明湖。几曲绕琼房，一泓映绮疏。”大明湖位于山东省济南市，由众多泉水汇流而成，与趵突泉、千佛山并称为济南三大名胜，享有“泉城明珠”的美誉。2009年，大明湖荣膺中国世界纪录协会“中国第一泉水湖”称号。观湖品美食，风景美如画。你，还记得大明湖畔的小景弟吗？
蓬莱阁
蓬莱阁坐落在蓬莱城北面的丹崖山上，与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称全国四大名楼。蓬莱阁由弥陀寺、龙王宫、天后宫、蓬莱阁、三清殿、吕祖殿六部分组成。寺庙园林交相辉映，下方亦有造型奇特的仙人桥，那是神话中八仙过海的地方。
泰山
“会当凌绝顶，一览众山小。”作为世界地质公园的泰山，是世界文化与自然双重遗产，国家5A级旅游景区，位于泰安市中部，主峰玉皇顶海拔1545米，有“五岳之首”、“天下第一山”之称。在汉族传统文化中泰山一直有“五岳独尊”的美誉。传说泰山为盘古开天辟地后其头颅幻化而成，有“泰山安，四海皆安”的说法。
趵突泉
济南以“泉城”而闻名，趵突泉位居济南七十二名泉之首，被誉为“天下第一泉”，与济南千佛山、大明湖并称为济南三大名胜，也是最早见于古代文献的济南名泉。
潍坊风筝节
“江北江南低鹞齐，线长线短回高低。春风自古无凭据，一伍骑夫弄笛儿。”潍坊是风筝的发祥地，2006年5月，潍坊风筝被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，“国际风筝联合会”会议总部也定在了潍坊。试想：饱山东特色美食过后，到广场上放潍坊风筝，将会是怎样的一番感觉?
齐鲁大地好风光，一山一水一圣人。
东傍日韩西靠京，黄河入口数东营。
帆船之都看青岛，葡萄酒之乡烟台。
风筝之都属潍坊，物流名城在临沂。
人居城市属威海，陶瓷之都是淄博。
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美食品不完，美景赏不尽。一首长诗说不够山东美食之味和景色之美，唯有“到此一游”方能真正的感悟到这样一座历史之城的真谛。
山东，既有风景宜人的自然之美，又有浓郁文化气息的人文之美，更有难以忘怀的美食之味。你，还在等什么？赶紧收拾行李，说走就走，来一趟齐鲁大地之旅吧！
