《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!
准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!
🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨
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1. 牛气冲天的「三无」烤肉店・最强烤肉:Totoraku(洛杉矶)
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洛杉矶最强烤肉店,Totoraku 并不是你想吃就能吃到的名店。没有电话,没有邮箱,没有菜单,除非能靠关系,否则休想 Walk-in。👇
据说主厨是从加州某一处神秘牧场订制精选的牛肉,每日限定且无菜单。👇
当店方端出古朴的木炭烤炉之后,后续动作就需要你自己完成,自己来烤牛肉,所以千万不要浪费了上等的食材和贵重的备长炭。👇
2. NBA 詹皇巨幅壁画涂鸦短暂加持的烤肉店:Baby Blues BBQ(洛杉矶)
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Venice 在 LA 很好逛,有海风海滩和文艺小店,现在又多了一个去处就是Baby Blue BBQ。这家供应美式烤肉,绝对是食肉星人的天堂。👇
一份菜上桌,无论是鲇鱼三明治还是简单粗暴的烤猪排,颜色诱人分量又大,十足的美式狂野风。👇
决定一份烤肉好不好有两个重要因素:肉和火候,他们都可以把握得恰到好处。休息日里腾空肚子一起吃肉吧。
⚠️前阵子艺术家刚在这家餐厅外墙完成了刚加入湖人队的詹皇墙画,不过却短短昙花一现,就因为争议风波而被撤掉了。
3. 延续70年台湾眷村好味道:Chimama's Noodle House-未名面点(纽约)
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Chimama's Noodle 未名面点提供牛肉面,卤豆干,台式刈包外的等美食外,更多的是给食客带来最亲切的家乡回忆。👇
这家店是早年在台中市开业长达半个世纪多的老店,店内装修很干净,木桌木椅,现代中带有传统风格。出品的菜式都是由老板娘严格根据老店做法完全呈现。而且取材新鲜,用料实在,只为还原那个最鲜美的老味道。👇
古朴的食物会给人真实暖心的感觉,让人会心一笑。👇
4. 葱油饼做的热狗劲爆你的味觉:Mei Mei Restaurant(波士顿)
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这家店的店名太可爱了,Mei Mei 来自于「妹妹」,是这店家华裔三兄妹喊小妹的暱称。👇
融合中餐和墨西哥餐菜系,有很多让人想要品尝的创意食物,比如「鸡蛋葱油饼热狗」,外形既像普通的热狗又很像葱油饼。松脆的冰皮包裹着生菜,泡菜,鸡蛋,不用想就很好吃。👇
店家的用心不仅仅在菜式的创新上,还有店面装修也充满了温馨。还有小鱼样子的 Logo 也让人好喜欢。👇
5. 大势网红甜点店又一家,缤纷噱头:The Dolly Llama(洛杉矶)
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很会玩!看准了就是要在 IG 上冲一波爆红。👇
The Dolly Llama 的长条状松饼大玩创意口味,还有超级上相的鸡蛋仔冰激凌,两种甜点混搭创意。👇
再到店里那面网红墙照一下,妥妥的吸睛~👇
6. 这家抹茶冰激凌原料考究得很: Matcha Cafe MAIKO(旧金山)
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吃货口中有句老话,食材不会骗人。深知这点的 Matcha Cafe Maiko 特地选用拥有160年悠久历史的日本抹茶供应商 Harima Garden 的抹茶,只为给食客提供最值得回味的冰激凌。👇
另外这家的食材全部都是在店内制作,够新鲜够健康。👇
推荐 Hojicha Latte Float,还有最近在网上大火的金箔抹茶冰激凌 也值得一试。👇
7. 网红鲷鱼烧冰激凌真的太可爱:Taiyaki NYC(纽约)
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鲷鱼烧冰激凌是 IG 网红圈来 NYC 必刷的甜点。软软甜甜的冰激凌从鲷鱼的肚子里一直堆到嘴上,结合鲷鱼形的外壳,刚拿到手上就会想要拍拍拍。👇
纽约冰激凌口味客人可以随意搭配,你可以选择自己喜欢的冰激凌,馅料,淋酱的口味。👇
不想那么麻烦的话也可以直接点商家搭配好的味道,不过亚洲胃可能会觉得太甜,但如果你是蚂蚁人应该会很爱。👇
8. 清新质感・回归咖啡本身的仙气咖啡店:Elm Coffee Roasters(西雅图)
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坐落在西雅图 Pioneer Square 的 Elm Coffee Roasters 纯白主色与木材的选用烘托清新的风格,要告诉大家咖啡也是讲究新鲜的。👇
所有咖啡豆都是新鲜研磨烘焙,豆源自世界各地顶级原产地,只为提供最应季的咖啡豆。👇