《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食，从奢华的极致美食到平价的街头小吃，从高端食材到亲民点心，让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足，也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容！
准备好了吗？跟着小编进行本周的美食巡礼吧！
🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的，我们都不放过✨✨
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1. 日本各种顶级和牛这里都有：Alexander's Steakhouse（洛杉矶）
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Alexander's Steakhouse 光凭多款从日本进口来的顶级和牛，就轻易拿下了洛杉矶牛排界的前三把交椅。
作为湾区的牛排名店，在洛杉矶开幕那刻起就带着「王者风范」，这里的纽约排居然也好吃到让人流泪。这还没算上主厨精心打造的各式前菜、精美装潢、热情服务和从 Napa 以及世界各地引进的葡萄美酒了。
海胆茶碗蒸，入口即化的鹅肝，萌化人心的棉花糖，还有好吃到飞起的黄油，都使这里成为 Pasadena 最闪耀的那一颗星星。
2. 日本超强拉面连锁店进军南加：Ippudo 一风堂拉面（洛杉矶）
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Ippudo 一风堂继在纽约和旧金山开设分店之后，终于也在洛杉矶开店了。从开店消息放出到新店落成经历了长达两年的时间，一风堂可谓是让资深吃货们等到崩溃。
他家现在中午和晚上都营业，周末则中间没有休息时间。他家的汤底由骨头熬煮14小时制成，颇具匠心，目前洛杉矶分店一碗拉面的价格在 13-14 美元左右，而且还有卖啤酒、红酒甚至多款清酒可选。
3. 柏克莱必访特色早午餐：La Note Restaurant Provençal（旧金山湾区）
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位于柏克莱的 La Note 是一家非常知名的早午餐餐厅，同时是一家正统法国 Provençal 普罗旺斯餐厅。餐厅内有着浓厚的乡村气息，环境也是非常的温馨与平易近人。
餐厅除了有室内的舒适乡村风布置，也有户外小庭院用餐区。周一至周五有提供早餐与午餐，而周末则是提供早午餐。早午餐时段不接受订位，随时前来都必定大排长龙。
4. 阳光角落的俄罗斯风格咖啡馆：20th Century Café（旧金山湾区）
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位于 Hayes Valley 的 20th Century Café 由俄罗斯人 Michelle Polzine 身兼老板与主厨创办，主打多瑙河区域的糕点。菜单的设计则是从她超过二十年的烹饪与烘焙经验，和着对加利福尼亚的热爱。
如果来到 20th Century Cafe 只能点一种蛋糕，绝对值得一试的就是这块俄罗斯蜂蜜千层蛋糕。一共10层的香浓蜂蜜蛋糕，口感绵密扎实。蜂蜜的甜味中带着微微的有如花生酱的咸味，配上一杯拿铁恰到好处！
5. 天马行空的牛排创意料理：Quality Meats（纽约）
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这间大方明亮的餐厅装潢每一处都很别致，原来是出自于大设计师 AvroKO 之手。Quality Meats 的特点是将我们熟悉的菜色以创意方式呈现。
他们的 Filet Mignon 和 Bone-in Ribeye 都是爱肉朋友的必点，想尝鲜敢吃生牛肉的朋友，前菜可以点一个鲜美的 steak tartare（生牛肉塔）。另外还有 Gnocchi and Cheese，概念有点像 Mac and Cheese 但是以柔软的 gnocchi （意式团子，发音"妞-ki"）替代。
6. 俯瞰中央公园的绝美餐厅：Robert inside The Museum of Arts and Design（纽约）
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Robert 位于 The Museum of Arts and Design 内。作为在艺术馆内的餐厅，颜值自然不能落后。整个餐厅大量应用了明亮的橘色调，走进门就会心情大好，部分桌边的透明的浅紫色座位更增添了餐厅的现代感。
全透明的落地窗还可以让食客俯瞰中央公园的郁郁葱葱，十分解压。有一个座位是可以看到 Columbus Circle 的，一眼望出去，人群、广场与两条街道一网打尽，绝对让你大呼过瘾。
7. 海胆盅入口即化的幸福：Eden Hill（西雅图）
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Eden Hill 的老板兼主厨 Maximillian Petty 有着天马行空的创意，时常在料理上发挥各种小巧思，将许多菜式中西合璧而迸出新的火花，甚至连盛装食物的器皿也不放过。
像是海胆盅便是以多刺的海胆外壳作为容器，里面装着海胆、意式奶酪、花椰菜并佐以莱姆酱汁调味，是味觉和视觉的双重飨宴！
当然，如果不习惯海胆的腥味，还是有很多很美式的日本料理可以品尝。
8. 美食配美酒的绝佳聚会餐厅：Crush（拉斯维加斯）
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由大厨 William DeMarco 开的美式餐厅 Crush，位于 MGM Grand 酒店内，是一家豪华的美式料理餐厅。
各种特色美食适合搭配调酒、啤酒或是红白酒，是一家适合情侣约会、朋友聚餐或是家人聚会的地方。
