好吃的又来啦!《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容~
现在,只要,动嘴!!
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🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨
1. 米其林意大利料理|Osteria Mozza
洛杉矶老牌意大利名店,讲到意大利料理一定要提 Osteria Mozza。
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Osteria Mozza 一直都是高端意面和美味奶酪的代言人,毕竟人家也是摘过米其林星的集团。经常上电视亮相的意大利名厨 Mario Batali 走遍波隆纳和意大利进行美食探险,并将各地精髓带入料理,加上洛杉矶烘焙名人 Nancy Silverton 的配合,强强联手之后,Osteria Mozza 成为两者兼备的意大利名餐厅。这里的墨鱼面不寻常地玩起了冷面的形式,再煮好后特别将其放凉,然后加上同样冰凉甜美的海胆,撒上蟹肉和墨西哥小辣椒提味,配合著弹牙有嚼劲的面条,一起醋溜醋溜吃下肚,感觉真是好极了。
2. 六种宽细,四种辣度|Lanzhou Beef Noodle 兰州牛肉拉面
兰州人一天吃三顿拉面都不会腻。🙈
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这家新店位于 Arcadia,是洛杉矶比较正宗的兰州拉面店之一。手工做的面条,宽度有细面、三细、二细、韭叶、大宽到最宽的荞麦棱子一共六种,辣度也可以选择从不辣到大辣四种辣度。还有兰州凉卤面和牛肉炸酱面。
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3. 稳扎稳打的咖啡传教士|Coffee Commissary
凭借咖啡香气和稳扎稳打制作,Coffee Commissary 已经成功在洛杉矶已经开设了七家分店,黑白+明粉的配色令人眼前一亮。
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这家小小的咖啡精选自各大 Roasters,室内成列着各式各样的咖啡机,还有 Taco 及本尼迪克蛋等简单早午餐。西好莱坞附近的 Coffee Commissary 成了当地作家和编剧们的集散地,也成了潮人出没的咖啡店之一。在 Burbank、Glendale、Santa Monica、Culver City 等都有分店。
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4. 这里的海陆空菜肴都超赞|Baltaire
这里牛排的选择幅度很宽泛,从 USDA Prime 到 Wagyu Tasting 都可以找到。
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特别是配上了特调酱料的干式熟成上等牛腰和带骨肋排(Côte de Boeuf)绝对堪称独具一格;还有精致可口的 Prime Filet 和最适合两人同享的 ”Porterhouse“。除了牛排,这里的海陆空菜肴其实都不错,甚至就连血腥玛丽这款鸡尾酒都表现亮眼。
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看到这牛排,口水已经留了一地了吧~
5. 令人难忘的 Omakase 主厨限定料理|Sushi Enya
宛如艺术品的精致料理,每一口都是满足。
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数算洛杉矶令人难忘的主厨发办料理 Omakase,Sushi Enya 绝对榜上有名。根据季节不同,用料也不同,甜虾、海胆、松露干贝等诱人食材都是常见选料,每一道料理都是艺术品,慢慢品味,让职人的手艺带你领会食材的鲜。
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6.素食健康的选择|True Food Kitchen
清爽无负担,健康新食尚的蔬食餐厅!
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如果你是一个严格的素食主义者,或是会有体重方面的考量,那么可以来试试 True Food Kitchen。作为一间由医学博物创立的餐厅,这里的一切事物都是以健康为原则,用当季新鲜有机食材烹调,在菜单上可以常常看到藜麦、牛油果等等健康食物。
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在 Pasadena, Santa Monica 和 El Segundo 都有分店。
7. 传说中来自台北东区最好喝手摇|SOMA Tea
传说中台北东区超人气 Soma 特调,高颜值小众奶茶来到洛杉矶!
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台湾为手摇饮发源圣地,在2019年第一届台湾奶茶节当中,由传说中「台北东区最好喝」的 SOMA 茶欧蕾 (Signature Milk Tea) 获得认证第一名。
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SOMA 独家特选三种红茶,以脱脂奶粉为基底,调配出滑顺浓郁的经典奶茶。除了经典原味茶欧蕾外,还有可可亚、杏仁、芝麻等多种经典风味欧蕾可以品尝,其中选用日本进口抹茶粉,限量供应的抹茶欧蕾更是超人气商品。
洛杉矶周末吃什么,揪你一起来吃!
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