《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!
准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!
🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨
1. 神仙口感的汤汁拌饭 | Yang’s Braised Chicken Rice 杨铭宇黄焖鸡米饭
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LA最正宗黄焖鸡米饭,一口下肚,我的胃已经提前升天!
黄焖鸡米饭绝对是汤汁拌饭界神仙般的存在,杨铭宇黄焖鸡有三种口味,不辣/微辣/加辣,黄焖鸡炖得非常香,选用的都是鸡腿肉,没有骨头,真正的可以大口吃肉!不过汤汁略咸,如果想要拌饭的朋友,记得提醒店家放少点汤,当然口味比较重的朋友就不用担心啦!
告诉大家一个神仙吃法:将米饭倒扣进黄焖鸡里,搅拌匀,这样每一粒米都能被汤汁包裹,口感UP!
2. 传统印度风味也可以玩出现代感 | Badmaash
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Badmaash 是一个拥有正统印度血统,骨子里却透着潮流精神的印度餐厅。
这里装潢现代,自带放映小电影厅,但同时,主厨 Pawan Mahendro 的 Chicken Masala 那叫一个正宗又美味!
Badmaash 打破一般人对印度料理印象,这里除了传统口味之外还融合美式创意料理,比如 Tikka Masala Poutine 这种将奶酪薯条与传统印度酱料相结合的前菜;亦或者是甜咸结合的 Mango Jam Glazed Pork Belly ,每一道都让人吃到新奇又过瘾。
3. 洛杉矶最被钟爱的早餐店之一 | Sqirl
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真正的洛杉矶美食达人都知道Sqirl,早餐时段供应健康又营养。
Sqirl 每次排队至少一小时起跳不夸张,摆盘精美食物美味,French Toast 配果酱奶酪是店内一绝,一定不能少。
小小的店铺内可以看到现场制作餐点,增添亲近感。
4. 传说中的「可芬」 | Mr. Holmes Bakehouse
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Croissant + Muffin = Cruffin
简洁白净的装潢设计与上相的烘焙点心注定了 Mr. Holmes Bakehouse 会爆红,「可颂」加「玛芬」创造出了多层次口感的美味「可芬」。
假日排队是一定的事,这么高的人气甚至还开到了首尔去。
5. 手慢无的宝藏甜品店 | YU CAKE
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华人区宝藏甜品店,去晚了就是「手慢无」的节奏。
这家甜品店的甜品可以说是集网红与口感于一身,推荐肉松小贝、毛巾卷、豆乳盒子、鲜奶水果捞,还有黑提柠檬水果茶。建议大家下午去买,因为这家都是现做甜点,太早去了可能还没出炉,而太晚去了就是卖完的节奏!
这家店环境精致且明亮,非常适合姐妹们一边下午茶,一边聊聊八卦,最重要的是还能拍拍美照,点亮一整天的好心情。
6. 让你心情亮起来的奶茶店 | Sunright Tea Studio
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Sunright Tea Studio 家的招牌主打是 Sunright Boba Milk, 在波霸奶茶打底的基础上可以奥利奥、红豆、果冻、芋头等配料,每一杯渐变的颜色很美,喝起来也不会特别甜,满满一杯幸福感超级高。
他们家的果汁也很推荐,每一杯 Sunny Fruit Infused 都可以看到水果,吸一口都是夏日水果新鲜的气息。
Sunright Tea Studio 整体的装修风格是工业风混搭小清新,既采用了极简的灰色水泥墙面,又搭配有别出心裁的云朵、不规则圆等灯饰。里面空间还算不小,适合约上好朋友周末一起吸奶茶!
7. 去图书馆喝一杯|Library Bar
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洛杉矶知名特色酒吧。
位在洛杉矶市中心的Library Bar 入口稍微隐密,店内空间也因为络绎不绝的访客而显得稍微拥挤。皮制的沙发,刻意装修的红砖和整面墙的精装书本告诉你没来错地方:Library。
而后面的Dj 尽责地打碟,调酒师飞快的端出一杯杯调酒,这就是洛杉矶知名的小酒吧场景,只是这次在旧书柜前面。来到这边一定要点上一杯店内调酒,特别调酒分别以美国著名文学而命名: Tequila Mockingbird和 Ready Player Rum 和The Odyssey。
(本文图片选自官方FB/Instagram)