华盛顿州是全美最大的樱桃产地,果实饱满多汁,甚至还会出口到中国、韩国、日本、澳洲等地,而每年的6、7月是最适合采樱桃的季节,这里帮大家挑出几间不错的樱桃园,趁着好时光一起去采樱桃吧!
*小编已经帮大家整理了2023年各家农场的营业时间,但建议出发前还是先打电话给农场确认一下哦!
美国的樱桃大致分成两种:甜樱桃(Sweet Cherry)和酸樱桃(Pie Cherry/Tart Cherry),一般新鲜直接吃的是甜樱桃,酸樱桃则比较常拿来做派、罐头、果酱等,或是冷冻做成冰激凌;华盛顿州产的樱桃大多为甜樱桃,底下再细分成不同的种类。
华盛顿州主要樱桃种类
- Lapins Cherry
智利樱桃比较大颗,颜色深红,味道也很甜美。
- Bing Cherry
这是市面上最常见、数量也最多的品种,颜色深红、果实饱满,甜度水分兼具。
- Rainier Cherry
雷尼尔樱桃是华盛顿州的特产,是一种黄色的樱桃,口感极佳,是所有樱桃品种中甜度最高的,有西北樱桃之后的美称,但产量少,价格较贵。
小贴士
- 每间农场的果实结果情况会影响开放/结束日期,加上今年的气候较热,很多农场的收成都提早了,记得出发前先查看农场网站、FB或打电话去确认是否有开放
请着包鞋,禁止穿着拖鞋或凉鞋
部分农场规定不能带宠物
部分农场只收现金
农场少屏蔽物,记得携带防晒用品、水
樱桃果园
1. Hauck’s Orchard
电话:360-384-5967(但是农场主人请大家不要打电话,看官网更新就好⋯⋯)
- 2023年樱桃季开放时间:预计7月1日开放,具体情况会因天气而进行调整
* Hauck’s Orchard 不提供摘樱桃容器,请小伙伴们要自备装樱桃容器。另外,关于口罩的要求,农场将与开业时间一同公布,大家可及时查看官网或FB更新的消息
- 营业时间:10am-3pm
- 价格:甜樱桃 $6/磅; 酸樱桃 $5/磅
- 收费方式:只收50元以下现金
- 网站:http://www.haucksorchard.com/ 或 fb 粉丝页 https://www.facebook.com/Haucksorchard
Hauck’s果园是一间家庭式农场,从1987年开始经营,以环保有机无农药的方式种植水果,6月和7月初是甜樱桃和酸樱桃盛产的季节,8月底有李子,9月底则有苹果和梨。园方提醒大家最好在去之前致电或上官网确认收成情形哦,且园方不收信用卡,记得自备现金。另外园方也提醒现场没有开放厕所使用。
2. Bill’s Berry Farm(停止营业)
电话:(509) 882-3200
2022年樱桃季开放时间:暂定6月底或7月初(目前草莓季已经开始喽)营业时间:周一至周四 4pm-8pm,周五周六 9am-5pm价格:请洽农场收费方式:以现金为主,信用卡仅能在农场商店使用网站:http://www.billsberryfarm.com/
位在华盛顿州东边Yakima Valley的Bill’s Berry Farm,主打农场新鲜产销和家庭娱乐场所两者兼具,可以带着你的家人来农场采樱桃,顺便在美丽的果园野餐,这里还有两个小型游乐场和一个动物农场可以让小朋友尽情玩耍。此外,Bill’s Berry Farm依季节不同盛产各种莓果,像是5月有草莓、6, 7月开始有蓝莓、8月有黑莓等,还有桃子、苹果、南瓜等,也可以买到他们独家的水果派和樱桃甜甜圈!
3. Washington Fruit Place at Barrett Orchards
电话:(509) 966-1275
- 2023年樱桃季开放时间:6/23-25, 6/30-7/4, 7/7-9
- 营业时间:10am-3pm
- 价格:Bing Cherry $3.5/磅; Rainier Cherry $4.5/磅
- 收费方式:信用卡、现金、支票
- 网站:http://www.treeripened.com/
Barrett Orchards的红色大谷仓是果园的标志,这里的樱桃种类很多,像是Bing、Lapin、Skeena、Rainier、Sweetheart都有,农场员工会带着你去最佳的采樱桃地点,并且贴心地帮你准备好小木桶和采摘的工具。
Barrett Orchards每年都会举办有趣的樱桃季,地点击在农场的Washington's Fruit Place and Gift Shop,邀请大朋友小朋友一起来野餐、吃樱桃,将为大家带来多品种的樱桃、樱桃甜点、樱桃巧克力等,有得吃又有得玩!记得先向农场洽询时间再出发!
4. Stutzman Ranch
电话:(509) 667-1664
- 2023年樱桃季开放时间:6/28 开放和大家见面(Bing和Coral Champagne预计第一波即可采摘,Rainiers会晚7~9天开始采摘,具体时间待通知)
- 营业时间:每日 9am-5:30pm (6月底至9月)
- 价格:12岁以上每人入园收$5,可折抵樱桃的价钱;Bing Cherry $2.5/磅,Rainier Cherry $3.5/磅
- 收费方式:现金或支票
- 网站:http://www.thestutzmanranch.com/
有100多年历史的家庭式经营农场Stutzman Ranch是一个让大家自采的果园,除了樱桃外,7月初还有桃子、8月则有葡萄和苹果;果园不大但风景秀丽,每人要酌收$5的入场费,但是可以折抵樱桃的价钱,12岁以下免费。园方表示通常开放自采后约十天内,樱桃就会被采光,要去的朋友一定要抓紧机会。
5. Cherry Hill Orchards
电话:(509) 238-1978
- 2023年樱桃季开放时间:预计将在7月和大家见面,具体时间待通知
- 营业时间:周一至周六 7:30am-5pm
- 价格:请洽农场
- 收费方式:现金,支票和信用卡
- 网站:http://www.cherryhillwa.com/
位在Spokane北边的Cherry Hill是一个经过现代化改良的农场,以环保且保护土壤的方式种植水果,这里有Bing、Rainier等甜樱桃、也有酸樱桃提供摘采,而农场更是贴心地将树枝修得较低矮,让小朋友也采得到!农场还有提供课程,教你如何制做腌樱桃和樱桃派!
6. Thompson’s Farm Market
电话:(509) 653-2848
- 2023年樱桃开放时间:6月29日开放,Pie Cherry 要等到7月6日之后才能采收
- 营业时间:9am-4pm
- 价格:Bing Cherry 和 Rainier Cherry $2.25/lb;Pie Cherry $3.75/lb
- 收费方式:信用卡或现金
- 网站:http://thompsonsfarm.com/index.html
家庭式农场Thompson’s Farm Market在5月到11月之间会开放给大众来采水果,6月底到7月中是樱桃采收的高峰、8月中到9月中则是桃子,接着还会有苹果、梨和南瓜;除此之外,这里也有卖农场自制的果酱、cider和其他农产品,喜欢品酒的人也可以在tasting room品尝他们自己酿制的葡萄酒喔!农场主人建议和他们用email联系,才能随时收到果园开放时间的新消息。
7. Ray French Orchard
电话:(509) 627-3673
- 2023年樱桃开放时间:6月20日,大约两周内都能够采收得到
- 请自己准备盛装樱桃容器
- 营业时间:周二至周六 8:30AM-5:30PM
- 价格:$3.00-$3.25/lb
- 收费方式:现金或支票
- 网站:https://www.facebook.com/RayFrenchOrchard/
有超过50年历史的Ray French Orchard是由Ray French家庭代代在经营,用心希望带给大家一个特别的自采体验,这里有苹果、樱桃、桃子和其他蔬菜,也可以预约采南瓜,不过来农场要记得自备篮子喔!
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