Kimukatsu 惠比寿其实在日本算得上家喻户晓,但是在美国的分店只此一家。
不晓得是因为太过于低调还是其它原因,它在南加州还没有大火。如果你去了别忘了感受一下那个传说中用超薄切的25层肉片(每片仅有0.5mm)垒起来的炸猪排,体验一下真正的层次丰富。当然最重要的是,猪排不腻才是王道。
真的不腻
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