Otafuku - 大洛杉矶地区最让我有幸福感的日本餐厅

约 3 年前
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美食
 

先说结论,这家不起眼的小店给我无限幸福感,简单但所有对食物的处理都恰到好处,无论是食材、餐具、环境、服务都不能说「高级」,但给人的综合体验就是满分。同样感觉的店我只在 San Diego 找到过,叫做 Wa Ding Okan.

这是一家位于 Gardena 靠近 Torrance 的日本餐厅,大部分客人都是住附近的日本移民,看得出老板娘和大家都很熟。主打是荞麦面、天妇罗和丼,当然各种小食也都很好吃,兼具居酒屋的功能。

最推荐的当然是天妇罗和荞麦面了。我吃虾的(90分)很爽就又点了个素的,不知道是不是太饱,吃起来觉得有点油(70分)。荞麦面他们家的主打是 Seiro.

炸鸡,豆腐和玉子我认为都属上乘,𩽾𩾌鱼肝和西京烧中上。

Yelp 上有人骂服务标准差但是至少我去的时候上菜的节奏把握得很完美。

后门的院子有几个座位,隔得很开,疫情期间更安全,也很舒服。生意很好,一定要记得定位。

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