Shogun Restaurant 位于南加州棕榈泉,连锁的铁板烧餐厅在圣地亚哥、棕榈泉、LA 多个城市如 Pasadena, Rancho Cucamonga 等地都有分店。入座之后先跟服务生点餐,铁板烧真的就像是一场厨师表演,铁板烧师傅会先表演杂耍刀叉,做炒饭的时候一定会排成一个爱心,打蛋会表演厨师帽接蛋壳。炒蔬菜的时候会把洋葱叠起来加油火烧,最后还一定要接虾。特别推荐 Royal Hawaiian 调酒,摆在一颗凤梨中,加入伏特加、覆盆子酒、芭乐汁、凤梨汁,凤梨挖出来之后还会摆在旁边,再点缀小樱桃,凤梨也很消暑好吃,几乎吃光光。
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