Majordōmo | 开业就爆的餐厅届“Coachella”

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拥有餐饮帝国 Momofuku 的韩裔名厨 David Chang 带着新餐厅 majordōmo 踏浪而来

Majordōmo 绝不是纽约 Monofuku 的复制品，主厨 David Chang 将对南加州的印象融入了菜品之中， 日式料理、唐人街中餐和新美式等风味混合于一体，将简单朴素的刈包、拉面等抬上“大雅之堂”。韩式小肋排 (Short Rib) 绝对是必点菜品之一。