我不是火锅专家,但我特别爱吃,所以纯粹从我的角度聊聊 LA 的各家火锅。

小龙坎在我看来是高水平火锅中性价比最高的两家之一(另一家是辣妹子),小龙坎集团对连锁餐厅的质量控制是比较严格的,所以水平也比较稳定。锅底方面,牛油恰到好处,不会拉肚子,但是又够香(对我来说)。食材里面很多亮点,我最爱的是鹅肠(如果有货)和超嫩牛肉。停车有点麻烦,如果停车场没有位置的话可能要停对面。

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