一月份拜访 Vegas 的第二天晚餐来到了这次入住的 Bellagio 酒店内的 Lago 餐厅
由西班牙大厨 Julian Serrano 创办
主打各种意大利小点的 Tapas
除了有各种小点、凉菜热盘、意大利面、主餐之外
也是观看水舞的最佳位置之一！
之前曾经来用餐过一次
不过当时没有订位只剩下吧台高脚座位区
这次提早预约了五点的座位
安排我们坐在户外
左右两边各有一座火炉
上方也有满满的火炉所以完全不会冷
整个晚餐一共看到四场水舞表演！
Lago Cocktails $22
我点了一杯以伏特加为基底的调酒
加入意大利酒、新鲜草莓、莱姆、龙舌兰糖浆
以及一颗圆形包着花朵的冰块
味道没什么记忆点。
Cucumber Mist $19
另一杯点的是加入梨子伏特加、柠檬酒、血橙糖浆、莱姆汁、小黄瓜以及气泡汽水
摆上小黄瓜与蓝莓
整体比较清爽但稍微有点甜。
Carpaccio Di Manzo $28
前菜点了生美国和牛片
搭配芝麻叶、帕玛森起司片以及柠檬醋调味
一大份吃起来也很可口
也超级下酒。
Bigeye Tuna Crudo $25
另外一份前菜点的是大目鲔生鱼片
上面淋上柑橘橄榄油
摆上了柳橙、一片樱桃萝卜以及西班牙小酸豆
生鱼片厚薄适中
调味也很推荐！
Risotto Al Frutti Di Mare $37
主餐点了海鲜炖饭
加入龙虾、虾子、干贝以及意大利酱
炖饭颗粒鲜明
调味跟口感都很棒。
Cioppino $45
另外我的主餐点了西班牙海鲜汤
有两种新鲜的鱼、蛤蜊、虾子、番茄超级丰富
搭配两块烤得十分酥脆的面包。
White Chocolate Martini $19
吃完主餐其实已经满饱了
研究一下甜点单之后点了这杯甜点酒
以香草伏特加巧克力酒加入白巧克力酒
有冰沙的脆脆口感相当好喝！
Tiramisu $13
印象上一次来点的黑森林蛋糕超级好吃
这次点了提拉米苏
使用朗姆咖啡与海绵蛋糕
上面搭配意大利指头饼干
口味也很不错！
