⚠️千人千面,一家之言,仅供参考!
今天安妮要分享的是不久前在ktown发现的店,
这家店可是ins上的网红店,
他们是中高定位的fusion海鲜料理
以活鱼和各式活的海鲜为卖点~
作为海胆控的我,真的忍不住冲了
我之前吃过他们的lunch box😉
觉得挺新鲜,颜值高价格也适中,
所以趁着纪念日来店里打卡晚餐~
平时吃现杀海胆不是自己在家做🥹
就是要去Redondo那边才有,
没想到在ktown也有这种店😍
进店就能看到一排超大的鱼缸,
海鲜都是养着备用的,
种类挺多,虾、鱼、海胆、龙虾、鲍鱼都有
我真的超爱海胆,
连续点了好几种海胆的菜式,
这里无论是海胆刺身,海胆🍣,
都很新鲜,吃起来很鲜甜和
新鲜海产特有的咸味,
细腻而紧实的口感,爱了❤️!
chef看我们点了那么多海胆刺身,
还换着花样(配带子、牛油果)
换不同的造型给我们上菜,
我觉得挺用心的👍
这里貌似海鲜都是可以customize的哦~
网红海胆饭这家也有,
但我认为这家的味道比crab house更好,
海胆除了新鲜我还想不到什么形容词更适合😂
每一口饭混着鱼子、海草和鲜美的海胆,
层次分明,咸甜混合,真的大满足~
最让我有惊喜的是活章鱼🐙,
这道菜哪怕在ktown也不是每一家都有,
活章鱼混着芝麻油和烤过的芝麻,做法很正宗,
你还可以沾点wasabi和酱油~
被章鱼吸附在嘴里的感觉相当特别,
口感很爽脆,很适合送酒
有兴趣的小伙伴一定要试试~
Sushi tower我是在ins上种草的,
很适合摆拍、打卡,真的气派😂
当然价格也比较贵~
不过份量倒是挺多的~
不得不提的是,
套餐包含的小菜、海鲜饼、猪排,
我回家硬生生还吃了一顿😂
我建议人多的时候可以试试点这个~
总体来说,我觉得对比Omakase,我更喜欢这种可以只点我喜欢的刺身的店👌很适合商务或者多人聚餐哦
🍣Oyabun
📍3060 W Olympic Blvd, Ste 150, Los Angeles, CA 90006
🅿️有valet室内停车场($4)
Yo~LA 女蔡澜你好