来 Vegas 最爱吃寿司吃到饱
这次来到这家很多人推荐的 Mr. Shota。
晚餐时段每人 $29.95
有各种丰富的寿司、寿司卷、前菜、特色小点等。
我们大约四点左右抵达完全不用排队
离开的时候人潮络绎不绝
建议可以早点来或是提早加 waitlist。
Miso Soup
味噌汤普普通通
Baked Green Mussels
最爱点的烤淡菜。
Oyster
每人限量一颗的生蚝
不过调味有点太重
个人更爱比较原味的口感。
最爱的握寿司一共点了：
Uni 海胆握寿司限量的，很甜很好吃
Ama Ebi 甜虾有点绵绵的
Unagi 我最爱的鳗鱼，调味不错不过口感不够扎实
Salmon Belly鲑鱼肚有点太腻
Ocean Trout 鳟鱼还不错
Ikura 鲑鱼卵超级好吃，点了好几份
Salmon 鲑鱼
Tuna 金枪鱼
Octopus 章鱼还不错
Truffle Salmon Carpaccio
Yellowtail Carpaccio
这两份也是限量的特色菜。
Double Dragon Roll
包着炸虾天妇罗与小黄瓜
外层是炸鳗鱼跟牛油果。
Goku 手卷真的满满的料
吃完一个就超饱。
Hamachi Kama
烤𫚕鱼下巴
不过我个人更爱骨边肉。
Shrimp Tempura
炸虾天妇罗满Q弹的！
House Salad
最后点了一个沙拉搭配
生菜不错不过酱汁有点太多太重口味。
Strawberry Mochi
甜点点了草莓麻糬
Affogato
另外点了浓缩咖啡香草冰激凌
作法跟 ITs Sushi 一样。
整体来说口味还不错
很喜欢海胆跟鲑鱼卵
尤其鲑鱼的种类特别丰富
热爱鲑鱼的人应该会很喜欢。
不过鳗鱼还有甜虾则较为普通
生蚝也比较墨西哥菜的调味方式。
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