上周与朋友一起拜访这家位于旧金山 Hayes Valley 的德国餐厅 Suppenküche
这家之前常常星期五下班之后来拜访
非常适合周五晚上来喝啤酒搭配美食。
星期三晚上餐厅内的生意也很不错
大约六点多就已经满座了。
翻看啤酒单选择非常丰富
有分成清淡、深色、小麦以及特色的啤酒
也有苹果酒以及瓶装啤酒可以选。
Hofbräu Original $20
生啤酒一共有三种大小可以选
点了一杯最大杯一公升的 Hofbräu
这杯是一个淡啤酒有着啤酒花的香气。
Haus Radler $10
我点了 0.5L 的香蕉柠檬啤酒
同样是淡啤酒还有柠檬与果香
算是满喜欢这一个口味。
Deviled Eggs $8
四颗魔鬼蛋搭配腌制的甜菜、柠檬奶油与培根
下面是满满的甜菜
是很不错的开胃菜。
Potato Pancakes $16
另外点了土豆饼
搭配自制的的苹果酱、酸奶油以及韭菜
不过炸的酥皮有点太多
整体偏油腻。
Sausage Platter $24
点了香肠拼盘搭配
以前可以自己挑选四种不同的香肠
现在只有搭配好的两根德国油煎香肠 (Bratwurst)以及两根法兰克福肠 (Frankfurter)
旁边附上酸黄瓜以及芥末酱
还是满好吃的。
Breaded Pork Loin $26.5
之前吃过最喜欢的一道菜就是炸猪排
两大片炸猪排搭配土豆、培根以及旁边一份蔬菜沙拉
猪排香喷喷的也很多汁
超级适合搭配啤酒！
Cheese Button Pasta $20
另外点了一份起司意大利面
搭配洋葱奶油酱汁以及一份综合沙拉沙拉有甜菜、红萝卜丝以及紫色高丽菜
不过意大利面有点太奶
个人没有很推荐。
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