Bobby Q | 凤凰城必吃美味烤肉料理,特色调酒选择搭配现烤香喷喷的烤肉

10 个月前
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美食
 

马丁路德节我们星期天从圣多娜返回凤凰城

当天晚上入住上次印象很深刻的 Scottsdale。

临时决定订位前往这家非常喜欢的美式烧烤餐厅 Bobby Q 吃晚餐。

Bobby Q 由土生土长的凤凰城人 Bob Sikora 创办

将美味的牛排与烧烤带进凤凰城。

目前在凤凰城一带有三家分店

分别是位于东南边的 Mesa、

凤凰城北边 Biltmore Plaza Shopping Center 内、

以及我们拜访的这家开幕最久评价最多的紧邻高速公路 17 号的餐厅。

比起上一次 2018 年圣诞节

左右拜访

人潮比起上次少了很多

提早两个多小时网上订位非常好订

餐厅内也有满多空位

不像上次订位了还要等待一阵子。

Piggy on the Beach $18

这杯是小猪风格的 Sex on the Beach

粉红色的调酒很适合女生。

Pineapple Passion $18

我点的其实是这杯百香果凤梨调酒

热带水果风格的调酒搭配烤肉也很棒。

我点了很受欢迎的凤梨百香果调酒

首先上桌的是附送的玉米饼

玉米与鸡蛋糕的口感还不错

非常开胃。

Bobby McGees Classic Fried Zucchini $14.99

前菜我们点了酥炸栉瓜

非常多片栉瓜裹着炸皮上桌

热腾腾的口感很适合搭配烤肉。

Three Meat Combo (Only 1 Rib Choice) $36.99

我们跟上次一样点了三种肉的组合

不过上次来的时候没有任何限制

这次规定三种里面只能有一种是肋排类。

建议可以两人共享一份即可

份量已经非常足够。

其中一种我们点了我最爱的猪小排骨 Smoked Baby Back Ribs

肉质超级软嫩

一刀切下去立刻骨肉分离

加入特色的酱汁非常可口。

另外我们点了烟熏猪肉丝 Smoked Pulled Pork

调味也很不错。

第三种我们选的是微辣的烟熏香肠 Spicy Smoked Link Sausage

切成片很好入口

不过我个人觉得口味偏油。

旁边的配菜之一是烤玉米 Roasted Corn

烤玉米超级好吃很有味道

还带有烤肉的香味大推荐!

另外选了烤土豆 Bakes Potato

里面加了培根、葱末、奶油、以及起司

也是搭配烤肉的绝佳配菜。

最后附赠现炸的热腾腾迷你甜甜圈

用纸袋装着送上桌

不过此时我们已经非常饱了

吃了两个没有吃完。

最后别忘了在 Yelp 上打卡可以再打九折

更加划算呢!

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