十一月初我们从太浩湖回旧金山的路上
顺路经过了加州首府 Sacramento
便决定在这里吃晚餐。
YD Tofu House 是一家非常受欢迎的韩式料理
在 Sacramento一带一共有两家分店
不过因为地点问题我们每一次都是拜访这家位于 Freeport Blvd 上的餐厅。
YD Tofu House 开幕于 2016 年
有各种选择丰富的韩式料理
从豆腐锅、牛小排、猪脚、拌饭、冷面、韩式炸鸡等全部都有。
另外免费的小菜更是超级丰盛
一共有 15 种各式各样的小菜
韩式泡菜、高丽菜沙拉、杂菜面、豆芽、紫菜、甜不辣、小鱼干、鱿鱼干、豆芽菜、辣黄瓜、甜蕃薯等等
光是小菜就可以吃到很过瘾。
Bossam $43.99
我们点了一份非常受欢迎的韩式生菜包肉烤五花
非常大份的猪肉三层肉洒上芝麻
旁边附上白菜、蒜头、辣椒、辣萝卜以及韭菜丝
还有两种不同的酱料可以搭配
个人觉得包入白菜或是泡菜更加爽口
猪肉肥瘦与皮分明
吃起来超级满足。
Sukuk Sul Lung Tang $22.99
另外一份点了综合雪浓汤
使用牛骨炖煮熬的汤
里面有细面、牛筋、与牛肉片
旁边附上胡椒与盐巴可以自由调味
冷冷的深秋吃一碗热腾腾的雪浓汤
非常暖身暖胃。
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