十二月底圣诞假期的时候入住 Andaz Napa
第二天退房之后来到了市中心的西班牙 Tapas 餐厅 Zuzu。
Zuzu 一直都是我们来纳帕山谷满喜欢的餐厅
点一些西班牙小点配上葡萄酒或是调酒都非常棒。
这天大约下午两点左右抵达餐厅
餐厅内大概有四五组客人
服务生安排我们在靠窗的位置入座。
Citadelle $16
调酒我点了招牌 Gin and Tonic
选了服务生推荐的来自法国的琴酒
有着柠檬、柚子柳丁皮以及茴香的香气
配上接骨木花的通宁水
非常清新。
Sangria $12
老公点了餐厅自制的西班牙水果酒
红色的水果调酒加入新鲜柳丁。
服务生送上水以及餐前面包。
Gambas al Ajillo $20
我们点了每次几乎都必点的虾子
新鲜的虾子配上大蒜、辣椒与西班牙烟熏红椒粉
整体相当入味
酱汁沾上面包也很可口。
Pan Roasted Brussel Sprouts $16
另外点了香煎抱子甘蓝
搭配了焦糖洋葱以及培根与坚果。
Lamb Chop $26
这份是当天特色菜
三块羊排淋上酱汁
五分熟左右的羊排软嫩入味。
Josper Grilled Flatfish $26
主菜我们这次没有点西班牙海鲜炖饭
点了一整条的烤鱼
使用炭火烤的新鲜鲽鱼
使用坚果以及焦糖奶油调味
服务生在桌边帮忙去骨。
Pastel de Tres Leches $12
最后甜点击了特蕾斯蛋糕
将蛋糕浸泡在三种不同的牛奶中
上面有着绵密的奶油以及焦糖脆皮香蕉。
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