母亲节的前一天的晚餐
我们来到了这家位于金门公园最西边的 Beach Chalet Brewery and Restaurant 吃晚餐。
这里紧邻旧金山市区最西边的 Ocean Beach
景色非常棒。
这天天气很好许多人在海滩玩沙玩水
也很多人在玩滑翔伞。
餐厅所在的建筑是一栋两层楼的西班牙殖民复兴风格
经历了很多年的关闭以及整修
终于在 1996 年重新开放。
由 Lara 与 Gar Truppelli 夫妻档以及 Timon Malloy 创办的餐厅 Beach Chalet Brewery and Restaurant 位于二楼视野非常好
可以看到沙滩还有太平洋。
另外一楼的姊妹店 Park Chalet 则是面对公园
有着户外用餐区以及草坪与露台
很适合包场办活动。
Chalet Beer Sampler $18
我们点了餐厅酿制啤酒的尝试套组
一次可以喝到总共八种自制的啤酒
分别是以下：
Ocean Beach Pilsner, VFW Blonde, Chalet Helles Bock, Sea Serpent IPA, Presidio IPA, Sutro Saison, Riptide Red, Seal Rock Black Lager
从清爽的 Blonde 与 Pilsner 到红啤酒以及深红色的黑啤酒都有。
Whole Grilled Branzino $44
主餐我点了一整只烤海鲈鱼
里面包着满满的柑橘与香料的鱼
外皮有青葱以及墨西哥火腿
旁边附上西班牙炖饭的米
淋上青葱油醋汁
整体调味香料比较重
鱼肉比较湿润没有微焦鱼皮的香酥感。
Ribeye $68
老公点了肋眼牛排
可以选择一种酱汁以及一款配菜
牛排选了五分熟
厚片的牛排吃起来很过瘾
肥瘦与调味都恰到好处。
选择了法式伯那西酱汁
配菜选了香炒磨菇
使用奶油、大蒜、韭菜以及香菜调味的蘑菇
配上牛排非常完美。
Maine Lobster Tail $20
牛排可以另外加点龙虾尾变成海陆大餐
缅因龙虾尾Q弹可口
有着浓郁的奶油香
不过有一点偏小。
Tres Leches Cake $10
最后甜点我们选了三奶蛋糕
湿润的蛋糕附上新鲜草莓与一片香草饼干
是不错的甜点结尾。
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