Modi | 旧金山空中转运站下的特色墨西哥结合意大利料理

一天前
52 次浏览
美食
 

六月初的时候跟朋友一起拜访了 Modi

这家餐厅是意大利混合墨西哥的风格

我们已经拜访过很多次

每次印象都不错。

餐厅有两边很宽敞的半户外座位区

整体还满适合带小孩一起去。

Smoked Oak $17

老公点了他最爱的烟熏古典威士忌

加入黑麦酒以及意大利苦精

在桌边加入烟熏的香气。

Espresso Martini $17

朋友点的咖啡威士忌

使用伏特加加入咖啡酒

再配上新鲜的浓缩咖啡。

Aztec Revivor $19

我点了这杯加入琴酒、接骨木花、白苦艾酒、柠檬汁与糖浆的调酒

配上巧克力苦精。

Phony Negroni $12

另外一个朋友点的无酒精的尼格罗尼

有着微苦的柑橘香气

是不喝酒精的人的调酒选择。

Frittura del Caribe $24

前菜我们点了几样一起分享

这个是炸鱿鱼

配上一些使用椰子奶油煎过的青豆与青椒

撒上椰子粉旁边附上微辣的墨西哥辣椒蛋黄酱。

Pulpo al Tamarindo $25

香烤西班牙章鱼脚

上面淋上罗望子酱

旁边有着紫土豆酱、地中海米糊。

Tacos Capesante & Funghi $26

很推荐这款干贝野蘑菇玉米饼

旁边附上了墨西哥辣椒蛋黄酱

里面的野菇跟干贝都很好吃。

Spaghetti Chorizo & Clams $32

主菜之一我们点了墨鱼意大利面

上面有许多新鲜的蛤蜊、微辣的墨西哥香肠、以及西芹

加入大蒜气泡白酒酱汁

上面撒上地中海面包碎块。

Risotto Milano Mexico $32

另外一份主菜我们点的是番红花炖饭

创作来源是经典的番红花意式炖饭

来到桌边现场将一块香烤墨西哥大骨随拌入。

Lemon Chicken alle Erbe $34

再点了一次之前我们吃过都很喜欢的柠檬鸡

使用鼠尾草、迷迭香、柠檬、大蒜以及莫瑞塔辣椒

淋上百里香莱姆辣椒酱

旁边附上烤土豆与玉米。

Pizza Crudo E Chile Poblano $26

也很推荐他们的披萨

加入莫泽雷勒奶酪、烤波布拉诺辣椒奶油、意大利腌肉、芝麻菜

最后再洒上帕马森起司。

Churros Tiramisu $14

甜点我们这次也点了三种

之前我吃过一次的吉拿棒提拉米苏

使用吉拿棒加入提拉米苏的调味

有一种墨西哥融合意大利的特色。

Cheesecake Margarita $15

另一份点了加入龙舌兰酒的起司蛋糕

还有面包脆块口感也很不错。

Chocolate Mousse with Gelato & Meringue $14

最后是巧克力慕斯蛋糕配上香草冰激凌与新鲜的法式蛋白霜

整体也不会过于甜腻

是大家可以一起吃完的甜点。

更多美国好吃好玩旅游景点,欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园:

Facebook Page: facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

点赞 (1)
脸书分享
微信分享
0条评论