主厨 Robert 从十五岁就开始接触烹饪。
从小就对美食充满极高热情的 Robert 自2017年开始成为这家餐厅的主厨。有些时候他会迎接你进入餐厅,让你感到一丝恰到好处的人文关怀。Plate & Petal 的 Tuna Tartar 特别好吃,鲜嫩的金枪鱼搭配牛油果,加上酸面包。让人吃一口心情就会变得好好。另外还推荐 lobster mac。
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