FDA升级Costco薰制三文鱼召回为I类！食用或接触恐致严重健康风险

近日，美国食品和药物管理局（FDA）将Costco出售的一款薰制三文鱼产品的召回等级提升至I类。这是最高级别的食品召回，意味着“使用或接触不合规产品可能导致严重健康后果，甚至死亡”。

此次召回涉及的产品是 Costco Kirkland Signature薰制三文鱼，由位于布鲁克林的Acme Smoked Fish Corporation生产。该公司早在去年10月下旬已召回111箱产品，原因是实验室检测发现产品中存在李斯特菌。

受影响的三文鱼产品规格为 12盎司双包装，UPC编号为 0 96619 25697 6，批号为 8512801270，赏味期限为 2024年11月13日。虽然产品现已过期，但部分消费者可能将其存放于冰箱冷冻等待食用。

FDA警告，李斯特菌可导致严重的食源性疾病，特别是对孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群威胁更大。消费者如发现家中有上述批次产品，应立即停止使用，并将其退还至Costco以获得全额退款。

如果您购买了该产品，请仔细检查库存，以确保食品安全。如有疑虑，建议咨询医生或当地卫生部门获取进一步指导。