生活在南加州的啤酒爱好者们真的非常幸运!因为这个地区汇聚了全世界第一流的酿酒厂。在上周举办的被誉为“啤酒界奥林匹克”的 2025 年世界啤酒杯中,数十家加州酒厂脱颖而出,获得了国际赞誉。
此次赛事共吸引来自 49 个国家的 1,761 家酒厂提交超过 8,000 款作品,最后经过七天 14 轮评审,由来自 37 个国家的 256 名国际评委评选出了 349 个奖项,每个类别评选出金、银、铜奖各一名。其中大洛杉矶地区共有六家啤酒厂夺得金奖,包括橙县与洛杉矶县各三家,彰显南加州在手工酿造领域的领先地位。
其中橙县的三家金奖酒厂包括 Anaheim 的 Golden Road Brewing,这里出产的 Mango Cart 获得了“水果小麦啤酒类别”金奖。同样位于 Anaheim 的 Brewery X 凭借他们的 Super Slap 夺得“美式 IPA 类别”金奖。此外橙市的 Everywhere Brewery 则凭 Shifted Visions 赢得“多汁/浑浊型 IPA 类别”金奖。
洛杉矶县的三家金奖酒厂分别是 Arts District Brewing Co.、Claremont Craft Ales 和 San Fernando Brewing Co.。其中 Arts District Brewing Co. 凭借 Through The Roof 获得“国际 IPA 类别”金奖,Claremont Craft Ales 则凭 Pepper & Peaches 拿下“实验型 IPA 类别”金奖。最后 San Fernando Brewing Co. 则拿下“木桶陈酿啤酒类别”金奖,获奖产品是 Dr. Sleep。
在今年获得奖项的数百款啤酒中,加州酿造的共占 76 款,涵盖 55 家独立酒厂。完整获奖名单可按此查看。
来源: KTLA