加州州长 Gavin Newsom（加文·纽森） 周三（10月8日）签署了一项具有里程碑意义的新法案，为“超加工食品”提供了法律定义，并要求公立学校逐步从菜单中移除最有害的食品——这项举措让加州再次走在全美前列。
这项编号为 AB 1264 的法案，又名 《真实食物、健康孩子法案》（Real Food, Healthy Kids Act），明确授权加州公共卫生厅负责识别哪些超加工食品对学生健康造成最大风险，并要求在 2035年前 将这些食物彻底移出学校餐单。
法案起草人、来自 Encino 的民主党议员 Jesse Gabriel 表示：“我们的公立学校不应该为孩子提供充满有害化学新增剂的超加工食品。孩子们值得更健康、更安全的食物。”
Gabriel 强调，这项法案是两党合作的成果：“通过这项立法，民主党与共和党共同携手，把儿童的健康与安全放在首位。我们很自豪能以科学为依据、跨党派合作的方式再次引领全国。”
California is the first state to define ultra-processed foods and phase them out of school meals.
— Governor Gavin Newsom (@CAgovernor) October 8, 2025
DC politicians can talk all day about "Making America Healthy Again," but we've been walking the walk on boosting nutrition and removing toxic additives and dyes for decades. pic.twitter.com/GhN6OXhiHD
根据 AB 1264，学校必须分阶段落实食品替换计划：
- 2029年7月1日前：开始逐步淘汰被认定为“受限食品”的产品。
- 2032年7月1日起：供应商将被禁止向学校提供这些受限或重点关注的超加工食品。
- 2035年全面生效：所有公立学校菜单必须符合“真实食物”标准。
法案还规定了判断标准，供卫生部门与学校参考，包括：是否含有在其他州或国家被禁止、限制或标注警示的化学新增物；是否有科学研究显示其成分与癌症、心血管疾病、糖尿病等健康风险相关；是否含有可能导致食物成瘾的物质；是否属于非天然来源的人工合成新增剂。
议员 Jesse Gabriel 长期关注加州饮食健康议题。他早在 2023 年便提出 AB 418 法案，又被媒体称为“彩虹糖禁令（Skittles Ban）”，禁止销售或分销含有 溴化植物油（BVO） 与 红色染料3号（Red Dye No.3） 等成分的食品。此外，他还提出了 AB 2316 法案，旨在禁止学校餐食中使用人工合成食用色素。
来源: KTLA
