根据美国食品药品监督管理局（FDA）的最新公告，已有超过 600万颗鸡蛋因可能受到沙门氏菌（Salmonella）污染被紧急召回。官方提醒消费者务必检查家中库存，确认是否购买到相关批次的产品。
早在9月29日，Black Sheep Egg Company 就主动宣布召回数十万盒鸡蛋。FDA在其位于阿肯色州的加工厂抽检的40个样本中，发现多达 7种不同类型的沙门氏菌菌株。这一发现引起监管部门高度重视。
随后，另一家公司 Kenz Henz 也宣布召回旗下12枚装鸡蛋产品。FDA因此更新了公告，提醒更多消费者注意潜在风险。更令人担忧的是，Black Sheep Egg Company不仅向零售商供货，也向批发商分销，这意味着部分鸡蛋可能已被重新包装换壳后以其他品牌名义出售，让污染范围进一步扩大。
被召回的鸡蛋清单如下👇
1. Black Sheep Egg Company• 12枚装自由放养棕壳大号A级鸡蛋
• 保质期：2025年8月22日～10月31日
• UPC：860010568507
• 18枚装自由放养棕壳大号A级鸡蛋
• 保质期：2025年8月22日～10月31日
• UPC：860010568538
2. Kenz Henz• 12枚装牧场散养AA级大号鸡蛋
• 保质期：10月11日～14日 & 10月16日～17日
• UPC：86949400030
• 销售地区：德州Houston零售店
这些受影响产品目前已在 阿肯色州、密苏里州、德州、加州、印第安纳州 等地销售，且可能流入其他州。FDA表示，正在持续追踪并可能进一步扩大召回范围。
若你家冰箱中有这些鸡蛋，务必立即停止食用、销售或烹饪。可退回购买门店或直接丢弃。同时，FDA建议：对接触过鸡蛋的容器、冰箱、台面进行彻底清洁与消毒；清洗双手、餐具和所有使用过的器具；使用热水和肥皂清洁，防止交叉感染。如果你的鸡蛋 无外包装或标签、又不确定是否属于召回批次，请直接丢弃处理，以策安全。
根据美国疾病控制与预防中心（CDC）数据，感染沙门氏菌后的症状通常在 6小时至6天内出现，包括腹泻、发烧、胃部痉挛等。其中，5岁以下儿童、65岁以上老人及免疫力低下者 更容易出现重症症状，如：高烧超过39℃；腹泻持续3天以上无好转；便血；严重呕吐、无法进食或饮水；明显脱水。
来源: USA Today
