近日,一段拍摄于加州湾区 Milpitas 越南餐厅 Pho Love 的视频在 TikTok 上疯传,引发巨大争议。视频中,一名餐厅员工在餐厅后门将一块冷冻牛肋排多次用力摔在污脏的地面上,旁边紧挨着的就是垃圾和拖把桶,震惊了不少食客。该视频现已收获超过 550 万次观看,也引起了当地管理部门的注意,Pho Love 餐厅被勒令暂时关闭。
@sergiogarcia9100 Esto lo mire en un restaurante serca de san jose asi desconjelan la carne y despues la venden en comida
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在餐厅贴出的告示中写道,餐厅关闭“是因一名员工的问题”。

而根据县卫生官员披露的调查结果,该餐厅不仅对冷冻肉类违规操作,还存在多项严重食品安全问题,包括蟑螂滋生和设备无法有效消毒等。Santa Clara 县公共卫生局环境健康主任 Dr. Marilyn C. Underwood 表示,餐厅必须在整改完所有违规行为并证明其具备合格的食物处理能力后,才能重新开放。
卫生部门的另一张公告确认,Pho Love 餐厅因卫生许可证被暂时吊销而关闭。关闭通知日期为 11 月 20 日。该餐厅于 Instagram 上发文回应,称涉事员工的行为是其“个人行为”,且“未经公司知情或指示”,与外部人员协作。帖文强调,Pho Love 正在配合警方调查,承诺“以最高级别的严肃态度处理此事”,还表示“顾客的信任与安全是我们最优先考虑的事情。”
来源: KTLA
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