12岁女孩喝下奶昔后不幸死亡，调查发现咖啡馆竟然出现了这一严重失误！

此前，英国一名12岁女孩因为喝下了一杯奶昔最终不幸去世。10月8日，验尸法庭完成了对Mia Shay St Hilaire死亡事件的调查，结果发现她在伦敦这家名为Pop Inn Cafe的咖啡厅喝下奶昔后，出现了严重的过敏反应。

Mia本身对榛子过敏，2023年8月她和家人一起前往这家咖啡馆时，监控记录下了当时制作奶昔的过程。咖啡馆老板Baris Yucel使用了一台没有清洗的搅拌机，而上一杯刚做完的奶昔中含有榛子成分。

验尸官Briony Ballard最终认定，Mia喝下的奶昔受到了残留榛子的交叉污染。Mia喝下奶昔后，很快出现了严重过敏反应并在姨妈家中倒下。在被紧急送往医院后，虽然医护人员进行了抢救，但最终仍然没能把她救回来。

2025年1月，咖啡馆老板Baris Yucel就6项违法行为认罪，包括没有向消费者提供或清楚展示过敏原信息、没有在食品制作过程中妥善控制过敏原污染以及提供了含有本不该出现的致敏成分的食品。

Yucel最终被罚款18,000英镑，还被判100小时的社区服务。他的律师后来表示，法官在判刑前提到47岁的Yucel此前没有任何犯罪记录，而且在从事食品行业22年期间，没有出现过类似事件。“他在事发后便立即采取了行动，进一步学习食品安全和过敏原管理知识，而且第一时间承认了相关指控。他真的意识到了自己的错误，也感到无比的悔恨”。