星巴克周一(2 月 9 日)宣布推出多款汲取国际灵感的新菜单产品,迪拜巧克力、柚子柑橘可颂、草莓抹茶蛋糕……好吃的看起来特别多,感兴趣的朋友快去尝鲜!
星巴克此举目的在于吸引更多顾客重返星巴克实体门店消费。添加菜单包括六款烘焙食品,涵盖新的磅蛋糕、挞类和可颂,以及一款深度烘焙咖啡。星巴克上周还推出了两款水果风味抹茶饮品,作为其情人节限定产品的一部分,并将长期保留在菜单中。
此次菜单更新正值首席执行官 Brian Niccol 为期一年的“回到星巴克(Back to Starbucks)”扭转计划期间,该计划旨在扭转公司同店销售额连续多个季度下滑的局面。这一计划当前已初见成效,星巴克在 1 月 28 日公布,其最近一个季度的同店销售额增长了 4%。
新菜单产品迪拜巧克力小点心(Dubai chocolate bite)

曲奇可颂卷(Cookie croissant swirl)

浆果布朗迪(Berry blondie)

草莓抹茶磅蛋糕(Strawberry matcha loaf)

柚子柑橘花香可颂(Yuzu citrus blossom)

巧克力开心果磅蛋糕(Chocolate pistachio loaf)

1971 烘焙(1971 Roast)全新的深度烘焙咖啡

冰双莓抹茶饮(Iced double berry matcha)

冰香蕉面包风味抹茶饮(Iced banana bread matcha)

除了不断推出新品外,Niccol 的扭转计划还包括取消对非乳制奶的额外收费、在咖啡杯上增加手写祝福等个性化细节,以及为员工引入新的着装规范,以改善星巴克的品牌形象。上个月,星巴克还将其会员忠诚度计划更改为三档制度,让高等级会员可享受更丰厚的福利。
来源: CBS










