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Saphira 和 Maurizio Rasti 来自加州的 Costa Mesa。2020 年 3 月新冠疫情爆发的前两周，两人用区区 400 美元启动了他们的面包店。如今三年过去，他们的生意不仅没有因为疫情倒闭，反而蒸蒸日上，还在著名电视节目 Shark Tank 获得大笔投资，公司估值达到 160 万美元。 Saphira 和 Maurizio 的面包店名叫 Nowhere Bakery。之所以叫 Nowhere 这个名字，是因为在疫情时代，这家店没有固定的门店。最初 Rasti 夫妇也没有足够的资金开设实体店，只能在 Saphira 朋友的厨房里烘焙美食，然后送货上门，当时很多顾客都是通过社交媒体找到她的。 Nowhere 之所以能成功抓住顾客和投资人的胃，主要是因为他们做出的布朗尼和饼干精准踩中网络潮流，既美味又符合当下消费者的一些特殊饮食追求。这些糕点是植物基的，不含乳制品、鸡蛋、麸质、大豆、精炼糖、糖醇，而且符合古法天然饮食的要求。Shark Tank 的投资人们表示，很多植物基饼干都尝起来像垃圾，唯有 Rasti 夫妇的作品尝起来就像真正的饼干。 在登上 Shark T

经过长达一个世纪的努力，联合利华 Unilever 现在主导着全球冰激凌市场。然而该公司周二（3 月 19 日）宣布，计划将冰激凌部门独立出去，以提高销售额和盈利能力，同时，联合利华还将裁减约 6% 的员工。 联合利华在一份声明中表示：“分拆后，联合利华将成为一个更简单、更专注的公司。”首席执行官 Hein Schumacher 告诉媒体：“将业务分拆，最能促进联合利华和冰激凌的未来增长。”他指出，冰激凌具有“独特特征”，如需求受到季节影响，以及必须能够有支持冷冻商品的供应链。 新成立的公司将拥有全球十大最畅销冰激凌品牌中的五个，即 Magnum 梦龙、Ben & Jerry’s、Breyers、Wall's 和路雪和 Cornetto 可爱多。去年，这些品牌以及联合利华的其他冰激凌品牌的销售额共计达到 79 亿欧元（约合 86 亿美元）。 分拆后，联合利华将留下四个部门——美容与健康、个人护理、家居护理和营养。该公司正在启动一个“重大的生产力计划”，目的是在未来三年内节省 8 亿欧元（约合 8.68 亿美元）的成本。伴随公司利用技术提高效率，联合利华还将裁减 7500 个工作

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俄亥俄州一名 32 岁女子 Kristel Candelario 周一（3 月 18 日）因严重谋杀和危害儿童罪名被判处无期徒刑，不得假释。去年夏天，Candelario 外出度假，将仅有 16 个月大的女儿独自留在家中的游戏围栏里长达 10 天，没有食水，最终导致女儿惨死。 当局表示，Candelario 2023 年 6 月前往底特律和波多黎各度假，将她的女儿 Jailyn 留在克利夫兰的家中。当她 10 天后返回时，发现女儿在游戏围栏里已经停止呼吸。Candelario 拨打 911 报警，紧急救援人员赶到时发现，这名儿童“极度脱水”。当地法医办公室的尸检结果确定，Jailyn 因饥饿和严重脱水死亡。 法官 Brendan Sheehan 表示，Candelario 的行为是对女儿的“终极背叛”。Sheehan 说道：“正如你未让 Jailyn 脱离她的囚笼，你也应该在没有自由的牢房里度过余生。唯一的区别是，监狱至少会给你提供你拒绝给予她的食物和水。” 而 Candelario 称她一直在与抑郁症及相关心理健康问题作斗争，她每天都在祈祷寻求宽恕。Candelario 说道：“失去

周一（3 月 18 日）晚上，马斯克 SpaceX 的 Falcon 9 猎鹰 9 号火箭从范登堡空军基地成功发射，携带 22 颗 Starlink 卫星进入近地轨道，同时也为南加州带来了一场壮观的光影秀。 SpaceX 透露，这枚火箭于当晚 7:28 从东部 Space Launch Complex 4 设施发射，执行星链 Starlink 7-16 号任务。身在南加州的民众目睹了这一壮观的景象，一道明亮的羽流在暮色中点亮了天空，留下了长长的尾迹。 据悉这是猎鹰 9 号火箭的第 10 次发射，它此前已经执行了七次星链任务和两次美国太空发展局的任务。此次发射还标志着 SpaceX 今年成功执行 26 次任务，其中 16 次飞行涉及星链负载，为星链超 5,500 颗已在轨卫星组成的「巨型星座」增添了新的成员。

近日，加州 Murrieta 市警察局公布了一张“充满喜感”的监狱大头照！这张照片用乐高头像将嫌犯的脸部给遮挡了。此举让不少人不解，都想知道其中的原因。 警察局在周一（3月18日）发布的消息中解释说，1月1日其，一项新法律限制了加州执法机构分享照片的方式。 警方援引 AB 994 法案和刑法典 13665 表示，除非有特殊情况，否则禁止分享参与非暴力犯罪的嫌疑人的照片。新法律还要求，除非存在特殊情况，发布的照片必须在14天后从社交媒体上删除。 View this post on Instagram A post shared by Murrieta Police Department (@murrietapd) Murrieta 市警察局在其 Instagram 账号上表示：“Murrieta 警察局以其对社区的透明度而自豪，但也尊重法律赋予每个人的权利和保护。” 警察局补充说：“为了分享 Murrieta 发生的事情，我们选择遮盖嫌疑人的脸部，以保护他们的身份，同时符合新法律的规定。” 尽管有些人在帖子下评论抱怨加州花

最近，《米其林指南》发布了一份不定期的季中“新发现”餐厅名单，这些餐厅给检查员留下了深刻印象。 公告表示：“虽然我们还没有准备好揭晓整个2024年的评选结果，但这里有10家美味餐厅可以让您在此前一饱口福。”其中一家餐厅位于旧金山，另外九家位于南加州。 这些餐厅被列为“新”餐厅，米其林于2021年夏天首次重点推荐“新发现”（new discoveries），此后每年都会这样做。 以下是新增餐厅的名单： 7 ADAMS • 旧金山 • 菜系：加州菜、现代创意料理 该餐厅的菜品保持了加州式的简约风格，让优质的时令食材大放异彩。比如形状考究的荠菜意面，馅料是甜美坚果味的日本南瓜和黄油鸡油菌，或者是皮脆肉嫩的黑鳕鱼配上慢炖洋姜和精心调制的贝类肉汤。餐后甜点更是让人回味无穷，比如用橙香月桂冰激凌和蜜柑冰沙一样，令人回味无穷。 FUNKE • 比佛利山庄 • 菜系：意大利菜 餐厅坐落在一栋三层楼高的20世纪30年代装饰艺术风格的建筑中，是对意大利烹饪的绝妙致敬，手工制作的意大利面占据了餐厅的中心位置。松软的法式薄饼、南太平洋蓝虾、手工制作的