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没有什么比一份三明治配薯片的夏日便餐更令人满足的了，无论你是在沙滩上、泳池边，还是球场观赛，一口下去，这就是夏天的味道。 有人为花生酱选择颗粒或顺滑派吵得不可开交，也有人捍卫Duke’s美乃滋。而在薯片界，Lay’s的轻薄与Ruffles的纹理也掀起了一场无声的战役。更别提，到底是把薯片夹在三明治里吃，还是分开吃？ 通过在Instagram上发起投票，网友选出了心中的梦幻组合。入围的6种搭配中，最受欢迎的三明治是PB&J+椒盐脆薯和火腿芝士+Doritos，其次是火鸡+手作切片和BLT+酸奶油洋葱。 而也有网友在评论区留言称，“请把PB&J配的椒盐脆饼换成Cheetos，我就满意了”、“花生酱配Doritos，我不是开玩笑，我吃了30年了”、“PB&J别配薯片了，给我红椒泥+胡萝卜条就行”、“说实话，所有三明治都应该配墨西哥辣椒口味的薯片”。 不少网友更是坚信，薯片必须夹在三明治里吃才是正确吃法！“我不吃放旁边的薯片，它们必须夹进三明治里！PB&J必须加碎Lay’s，我说完了😎”、“如果你不把薯片夹进三明治，那我们可能做不了朋友。”

卫生部门提醒公众，目前洛杉矶县部分海滩的海水细菌含量超标，不建议在这些海滩游泳、冲浪或玩水，因为可能对健康造成风险。 洛杉矶县公共卫生局对以下地点发布了警告： Paradise Cove 的 Walnut Creek整片游泳区 Marina del Rey 的 Mother’s Beach整片游泳区 Topanga County Beach 的 Castlerock雨水排水口上下各100码的海岸区域 Santa Monica 的码头上下各100码的海岸区域 官方表示，接触这些高细菌含量的海水可能引发疾病，尤其是对儿童、老人和免疫力较弱的人群更危险。 好消息是，位于Malibu的 Topanga Canyon Beach 之前的警告已经解除，因为水质检测显示情况有所改善。 如需了解最新的海滩状况，居民可以拨打24小时海滩公告热线 (800) 525-5662 或访问 PublicHealth.LACounty.gov/beach。

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In-N-Out汉堡的继承人兼CEO Lynsi Snyder 决定将家人从加州搬到田纳西州，这也是In-N-Out计划大规模扩张的新据点，未来可能还会拓展到其他州。 Snyder 在播客节目《Relatable》中接受采访时说：“加州有很多很棒的地方，但在这里养孩子并不容易，做生意也不容易，我们的门店大部分还会留在加州，但在田纳西有一个办公室并在那里发展，会很棒。” 她是四个孩子的妈妈，没有透露搬家的具体原因，但暗示与加州的政治环境有关。她提到，2021年湾区的两家 In-N-Out 门店因为拒绝检查顾客的疫苗证明而被迫暂时关闭。 “回头看，我有时想，也许我们当时该更强硬一点，哪怕要应对法律诉讼，”她说，“我们坚守的底线是不会去‘管’我们的顾客。” Snyder 是创始人哈利和 Esther Snyder 的孙女，1948年，他们在洛杉矶郊区鲍德温公园开了第一家In-N-Out小汉堡摊。 多年来，In-N-Out慢慢在加州扩张，直到1992年才在拉斯维加斯开了第一家州外门店。如今，In-N-Out在 加州、德州、亚利桑那、内华达、犹他、科罗拉多、俄勒冈和爱达荷 8个州共有28

如果你是一个20岁、刚上大学或即将毕业的年轻人，那你或许会很好奇：作为全球最强AI公司英伟达的CEO，如果黄仁勋的人生能重来一次，他会选择什么专业呢？ 答案：居然是物理科学Physical Sciences！ 在上周三的访问中，有记者问他，“如果你是一个2025年毕业、拥有同样野心的22岁黄仁勋，你现在会专注在哪个领域”。他的回答是，“对于现在这个刚毕业的年轻版黄仁勋来说，他可能会选择物理科学，而不是软件科学。而且我其实20岁就已经提前大学毕业了”。 物理科学指的是研究非生命系统的一类科学，包括物理、化学、天文学、地球科学。根据LinkedIn数据，黄仁勋1984年毕业于俄勒冈州立大学电子工程系，1992年取得斯坦福电子工程硕士。一年后，他与两位工程师Chris Malachowsky和Curtis Priem在加州一家Denny’s餐厅吃饭时，共同创办了Nvidia。如今，这家公司不仅成为AI芯片霸主，更在上周成为全球首家市值突破$4兆美元的企业，登上全球第一的宝座。 虽然黄仁勋没有明确解释为何会选择物理科学，但从他近年来频繁谈论的Physical AI，还是可以猜出一些原因的

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研究人员在研究常见饮料中的微塑料污染时，发现了一个惊人的结果：用玻璃瓶装的饮料中，微塑料含量竟然比塑料瓶高出5到50倍！ 法国食品安全局（ANSES）下属的水产食品安全研究组，调查了法国市场上常见饮料中的微塑料含量，包括水、汽水、冰茶、葡萄酒和啤酒。研究的目的还包括不同包装材料对微塑料含量的影响。 研究结果让科学家自己都大吃一惊：玻璃瓶的污染最严重。 研究人员怀疑主要污染源是瓶盖，因为检测到的大多数微塑料颗粒颜色和成分都与瓶盖外层涂料一致，而使用软木塞封口的葡萄酒几乎没有发现微塑料污染。 平均来看，玻璃瓶中的可乐、柠檬汽水、冰茶和啤酒中，每升饮料大约含有100个微塑料颗粒。塑料瓶和罐装饮料中的数量则低5到50倍。 微塑料已经无处不在，进入了我们的食物、水和身体。我们可能通过吃东西、接触皮肤甚至呼吸吸入微塑料。 根据《美国医疗保健杂志》的数据，仅靠饮食，每人每年摄入的塑料颗粒就有3.9万到5.2万个。这些微塑料会通过血液循环进入 肝脏、结肠、肺部、胎盘和母乳 等组织，其中以结肠和肝脏中的浓度最高。 有研究发现，高微塑料污染地区的人患糖尿病、高血压和中风的风险更高。

本周一，大家纷纷聚集在了好莱坞备受期待的特斯拉餐厅门外，预计门店会在下午4点20分正式对外开放。 If our retro-futuristic diner turns out well, which I think it will, @Tesla will establish these in major cities around the world, as well as at Supercharger sites on long distance routes. An island of good food, good vibes & entertainment, all while Supercharging! https://t.co/zmbv6GfqKf— Elon Musk (@elonmusk) July 21, 2025 这家餐厅自2018年以来一直在筹备中，集多种功能于一体，地址在7001 Santa Monica Blvd.。门店的亮点包含了电动车超级充电站、双露天电影屏幕，以及复古美式餐厅风格。你可以在菜单上找到汉堡、热狗、鸡翅等经典美食，统一装在印有特斯拉Logo的专属

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