美国超市里香喷喷烤鸡的“暗黑秘密”：为什么烤鸡比生鸡肉还便宜？ | 你对超市的这种秘密的“暗黑操作”有什么想法呢？

虽然说如果你想省钱，那最好不要买方便食品，而是自己从头开始做饭。对于即食食品尤其如此，其成本往往是所需原料的近两倍。 但有一种食物不适用这条规则，那就是烤鸡！

在大多数超市，生鸡肉的平均价格比烤鸡肉要贵。那么到底为什么烤鸡会这么便宜呢？

据加州教育电视频道KCET发表的一篇文章称，超市里金黄多汁的烤鸡往往是由那些即将过期未售出的生鸡制作的。超市通过较低的价格出售烤鸡虽然比直接卖生鸡肉赚的少，但比他们直接把临期鸡肉扔掉赚的钱多得多。

在超市，重新利用未售出的产品很常见。比如，蔬菜和肉类经常被放入预制沙拉或熟食中，以尽量减少浪费。 就连卖不出去的烤鸡也会被切碎扔进奶油鸡肉沙拉里！

了解了超市的这种秘密的“暗黑操作”，你有什么想法呢？