阿拉斯加棕熊捉三文鱼
阿拉斯加大学北方极地博物馆
Joseph Phelps Vineyards | 纳帕山谷春日品酒看羊，舒适的户外露台美景
上周六来到位于纳帕山谷的 Joseph Phelps Vineyards 品酒
这是我第一次自己一个人品酒
因为 Joseph Phelps 不接待 21 岁以下的小孩
于是老公就带宝宝去 Saint Helena 逛逛
我自己一个人在这里品酒并领我们的会员葡萄酒。
酒庄将我安排在独立的户外露台区
旁边非常安静可以欣赏主厨的小花园
以及下方葡萄园一整片的山羊与绵羊。
Joseph Phelps Vineyards 品酒会搭配小点
有好吃的橄榄以及面包配上海盐松露奶油
以及一些小饼干。
这天最喜欢的是 2022 Backus Cabernet Sauvignon
一开始的 2023 Sauvignon Blanc 也非常清爽可口。
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Embarcadero | 旧金山海滨夕阳美景
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Sunset in SF | 旧金山海湾大桥粉红橘色缤纷日落
南加州 距离洛杉矶一小时的驴子健行保护区公园
这个地方其实是一个政府管辖的小公园
里面的驴子祖先是来自淘金时代的时候遗留下来的动物
所以他们从此就生活在这座山里
这边有很多步道可以健行
在山腰有个小小的停车场
支付$5即可
要记得跟驴子保持距离
加州有规定喂食野生动物是违法的
驴子也会踢人 所以保持应有的距离是最好的
健行的同时 也保护野生动物们的生活
才能有美好共处的未来
📍Box Springs Mountain Reserve
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SFO to TPE | 第一次带宝宝搭飞机
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2026马年迪士尼的特色小吃
其实发现每一年都大同小异
不过今年也多了一些还蛮好吃的小吃
比如米奇waffles,虽然以前也有
但过年是红色的超级可爱！而且其实还蛮大颗的
我喜欢上的还有pho dip 三明治
蘸上汤汁实在很美味
六个点心的卡目前已经涨到$49块一张
以年之前才$38块呢
不过美食也有慢慢增加各式各样不同的样式就是了
Skewers 也是意外的好吃 确实有亚洲风味
酸酸甜甜的
至于用卡购买小吃之外的美食
饮品每次我是都喜欢去san fransokyo购买
这次竟然有出big max 抹茶覆盆子口味的马卡龙
抹茶味好香
还有抹茶蜂蜜奶茶 也是很好喝！
以及在PYD lab 卖的无酒精跳跳糖汽水
超级好喝😍 是凤梨口味的
另外还发现一个厉害的马卡龙
因为平常没有马卡龙的习惯 每次经过都不会太好奇
不过这次经过kayla’s cake的摊位
印象中迪士尼跟他合作很久
所以我很好奇
结果口味让人称奇
有三个最特别的口味只到Feb 22 就没了
LNY Exclusive Macarons:
🍡 Injeolmi
🧋 Brown Sugar Milk Tea
🌹 Lychee Rose
真的超级好吃 尤其是injeolmi!
黄豆粉加上奶香 真的是会让我一直想念
本来想说马年来看看有没有特别的跟马相关的商品
但不知到为什么出现的很多都是牛妈妈😆
不过 迪士尼还是个非常快乐的天堂
每次来心情都很好：）
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爱旅行跟探店及摄影的照欲症女子
Bar Orso | 旧金山 Merchant Roots 的秘密特色酒吧，最具特色的熊熊烤棉花糖
上上周五跟朋友一起拜访了这家由独特创意料理 Merchant Roots 新开幕的秘密酒吧 Bar Orso！
上个月在日本一边泡温泉一边刷到这家酒吧
走廊好多个不同的门以及特色的调酒都非常吸引人。
于是回旧金山之后就约了朋友一起拜访这家 Bar Orso。
Bar Orso 的座位不多
建议拜访之前先上 Tock 订位
订位的时候需要付每人 $20 的押金
结帐会折抵点的饮料与餐点。
我们抵达的时候找到了 Merchant Roots 旁边的门
推开进去昏暗光线的走廊有许许多多的门
就让大家自己去发现是哪一个门通往酒吧。
实际上来到酒吧的风格没有想像中隐密
是位于 Merchant Roots 后面
还有一个有帘子的空间是 Merchant Roots 的客人吃甜点的空间。
Orso Old Fasioned $18
老公点的第一杯选了他最爱的古典鸡尾酒
使用波本酒加入柳丁皮以及安格仕苦精
味道不错不过稍显平淡。
The Orso $18
我点了第一杯看起来很有特色的调酒
以酒吧的名字为名
也就是意大利文中的熊的意思。
Fernet 是源自意大利的高酒精浓度的草本利口酒
使用红木蒸馏出来的草本气泡汽水
结合意大利阿玛罗与美国可乐
有一种意大利混合美国的风味。
旁边的酒精是自己另外加入
放在熊的造型的杯子中
上面插上一颗莓果软糖以及蘑菇
整体很有红木森林的草本感觉。
Dutch Queen $18
朋友点的使用自制的红萝卜康普茶
加入黑麦威士忌以及北欧阿夸维特、莳萝与姜
也是一杯草本风味浓郁的调酒。
Fairy Ring $18
朋友点的特色调酒香艾酒
加入糖霜蘑菇、烤米琴酒、浸泡过茉莉花茶的香艾酒、以及上面一层绵密的泡沫。
The Golden State $18
我们点了一份食物搭配
用玉米做成的薯条胖上玉米姜味噌
旁边还有爆米花以及辣龙舌兰酱。
Camp Breakfast $18
第二轮老公点了这杯使用烟熏培根奶洗的波本酒
结合了烤燕麦枫糖浆、以及阿玛罗苦酒松饼
放在玻璃瓶里面加入烟熏
打开有着浓育的香气
如同露营烤营火的早餐。
Smokey Gets Sandy $18
看到旁边的人点的超级特别的调酒
第二轮我点了这杯放在木雕熊的杯子里面
加入黑朗姆酒、蘑菇杏仁糖浆
上桌点火并附上一根棉花糖。
Clear Burrata $18
朋友点的布拉塔起司调酒
使用来自北湾 Petaluma 的莫扎里拉奶酪、日本清酒的原酒、柠檬
以及橄榄油洗的皮斯可酒罗勒
上面淋上橄榄油。
Rosemary Pomegranate Fog $18
这杯也是非常酷的调酒
基底是白苦艾酒、伏特加、压碎的石榴、柑橘、茴香以及迷迭香冰沙
一边制作的时候会使用干冰
看起来非常有效果
上面的冰沙块吃起来有独特的香味
是一杯很好喝的调酒！
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