【出行旅游】旅行攻略及经验分享

第一站来到的是我们的会员酒庄 Joseph Phelps Vineyard。

十月初天气非常炎热

这天中午之后所有的品酒都安排在室内。

桌上已经摆好酒杯以及搭配的食物盘

有面包、橄榄、番茄、脆脆的饼干以及奶油。

2021 Chardonnay, Pastorale Vineyard

报到的时候柜台提供一杯气泡酒

一路带着来到座位上

首先第一杯是白酒 Chardonnay。

2021 Pinot Noir, Bootlegger's Hill Vineyard

第二杯是第一次喝到的 Bootlegger's Hill Vineyard的 Pinot Noir

入口的莓果味道更加重

不过没有经典的 Quarter Moon 葡萄园的 Pinot Noir 的矿物与独特香味。

2021 Vin du Mistral, Central Coast

这瓶我们一直都觉得满普通的

因为 2020 纳帕葡萄产量不足所以在加州中部购买的葡萄制作 GSM

使用 52% Syrah, 33% Grenache, 14% Mourvedre, 1% Viognier。

2021 Cabernet Sauvignon

92% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot, 1% Malbec

Joseph Phelps 的 Cab 相当经典。

2014 Insignia

仕酒师让我们同时品尝 2014 的 Insignia

不过当时我最喜欢 2013 Insignia

这次搭配对比 2021 Insignia 觉得还不错

这瓶使用 87% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 2% Malbec, 2% Cabernet Franc 制作。

2021 Insignia

最后就是最新年份的 2021 Insignia

这年使用的是 93% Cabernet Saivignon, 3% Petit Verdot, 2% Malbec, 2% Cabernet Franc。

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

上次住的是主栋的房间

这次则是一房一厅的房型。

我们星期五下班之后出发

抵达已经接近午夜

在柜台办理入住手续拿到房卡

我们的房间位于 West Wing 的六楼

房间对面就是通往泳池与三温暖的门

晚上去泡热水按摩池非常方便。

推开门进入房间

惊喜发现是挑高的 Loft 的房型

一进去房间左手边是六人餐桌以及应有尽有的厨房

前面是挑高的客厅空间

分别有一个三人以及一个双人的沙发

墙上还有一个可收起来的双人床可以放下来

如果有小孩就很方便。

右手边是完整的浴室以及衣橱

沿着楼梯来到挑高的二楼

空间也相当宽敞

而且层高很够完全没有压迫感

窗户也有四面早上阳光洒进来采光非常棒。

二楼还有另外一个完整的浴室

洗手台更长可以放下所有化妆保养品。

正中央是双人的 King Size 大床以及电视与电视柜

尽头还有一座更衣室。

一楼与二楼的衣橱与更衣室里面分别有暖气、熨斗、电风扇、以及加湿器

不论任何一个季节拜访都可以使用。

这天我们到酒店虽然已经满晚了

不过还是开了一瓶我们自己带的 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon

一边配洋芋片一边聊天到凌晨三点。

第二天我们在晚餐前先到超市买了一大盒草莓、啤酒、起司腌肉盘、柳橙汁、以及酸奶

吃过晚餐回到房间

就开了我们另外一瓶 2022 Tank Garage Winery Bye-Bye Baby Reds

装进瓶子里面泡热水按摩池边喝。

Mammoth Mountain Inn 室内有三座按摩池

户外是泳池以及另外一座按摩池

这天泡了一下室内的之后决定去户外

户外的按摩池水温热的恰到好处

水质很清澈泡着满舒服的

由于入夜之后气温不高

泡一泡还需要坐在岸边乘凉一下

一边欣赏满天星斗与月亮。

回到房间洗好澡吃草莓配葡萄酒与啤酒

在餐桌区与沙发区都非常舒服！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

昨天我们退房离开酒店之后

先前往 Mammoth Lakes Basin 开车欣赏风景

接着来到了 June Lake Loop。

之前秋天来我个人最喜欢的赏秋湖区就是这里

海拔大约 7,654 英尺

一共有好几座高山湖泊都有不一样的风景

一路上可以近距离欣赏 June Lake, Gull Lake, Silver Lake, 以及 Grant Lake

现在黄叶的状况为大约为 10-50%

大约还需要一到两周才会到达顶峰

可以趁现在规划一趟下周末或是十月底拜访。

个人非常喜欢 June Lake Loop

不仅道路的路线规划得很不错

例如 Gull Lake 湖畔有码头可以租船或是在湖畔看超大条的鳟鱼

也可以前往 Silver Lake 湖畔看钓客钓鱼

或是在 June Lake 旁边的黄叶林中间漫步

都可以看到醉人的秋叶美景！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

这次入住前一天订了 Mammoth Mountain Inn 酒店

房间是一房一厅的挑高 loft 房型非常舒服。

第二天中午走了 Ruby Lake Trail

从 10,200 英尺爬升到 11,100 英尺

开头就是之前走过两次的 Little Lake Valley Trail 的起点

一路上经过海拔相差近 3000 英尺的 Rock Creek Road

一路往上看着叶子从绿转黄转橘。

Ruby Lake 与之前去过的 Gem Lake 很像

都是翠绿的牛奶色湖水！

步道岔开之后一路往上爬

可以从比较高的角度欣赏 Little Lakes Valley！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

接着来到这家位于 Calistoga 的 Tank Garage Winery。

酒庄的前身原本是一座加油站

在 2014 年改建成为 Tank Garage。

Tank Garage Winery的酒标以及葡萄酒的名字都非常有特色

结合音乐与艺术

让人眼前为之一亮！

Lubrication Tasting $30

我们提早预约了两人的品酒

可以品尝到当季的限量玫瑰酒、白酒、红酒或气泡酒等

侍酒师会根据喜好进行调整

只要购买三瓶酒即可折抵一份品酒费用。

我们一开始被安排在品酒室吧台区后方的高脚桌

上面已经摆好了写上名字的欢迎名牌

不过入座之后觉得阳光太强烈有点热

就询问并换到后面的沙发区。

沙发区有弹珠台

风格跟前面不太一样

以炎热的秋天来说这里比较凉快舒服。

2022 Hot Fuss, White Wine, California

首先第一杯是以五种不同的葡萄酿制的白酒

使用来自世界各地不同的葡萄很有特色。

分别为 45% Grüner Veltliner, 20% Gewürztraminer, 13% Greco, 12% Riesling, 10% Chardonnay

闻起来有着清新的柠檬、苹果、以及花香

入口之后整体还满滑顺

有着梨子、柑橘、蜂蜜与香料的气息。

2022 Bye-Bye Baby, Red Wine, California

第二杯我们喝到的是以 Grenache 为主的 Bye-Bye Baby

使用 63% Grenache, 29% Mourvèdre, 7% Cinsault, 1% Syrah 制作

闻起来有蓝莓以及橡木的气息

入口之后则是优雅的单宁与丝滑的口感

我们都满喜欢这一杯。

2021 Talk Dirty to Me, Red Wine, Sonoma County

第三瓶也很特别

93% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 1% Syrah

以 Cab 为主的葡萄酒。

这瓶波尔多的葡萄酒有着中等酒体

有着樱桃、巧克力、覆盆子的酸甜与香气。

2022 Lip Service, Red Wine, Napa Valley

第四瓶仕酒师给我们品尝的是以 58% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel, 7% Petit Verdot 酿制的葡萄酒

这杯入口有着草莓的甜味

酸甜与莓果香气相当明显

我们都还满喜欢这一瓶。

2022 Onde Nostre, Red Wine, San Benito County 50

最后我们请仕酒师让我们试试看这瓶使用 52% Barbera, 30% Sangiovese, 15% Freisa, 3% Valdiguié 酿制的

Barbera 与 Sangiovese 让这瓶酒的酒体明显

入口透出樱桃与覆盆子的香气

最后透出了橡木、香草甚至是茶叶与烟草的味道。

我们买了 Hot Fuss、Bye-Bye Baby、以及 Lip Service

并折抵了一份品酒。

个人满推荐 Tank Garage Winery

仕酒师服务很不错

给的酒的份量也超级多

环境也相当舒适有特色

还有免费的弹珠台可以玩！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

Last Rites 开幕于 2018 年

当时开幕的时候多次被选为最佳的调酒酒吧之一。

Last Rites 的主题为坠落丛林的飞机

迫降于热带岛屿

大门就像是飞机的机舱门

旁边的位置就是使用飞机椅摆设。

最里面比较隐密的座位区后方

有着非常大的蓝色骷髅头雕刻

让人完完全全沉浸在这神秘的黑色力量之中。

我们在十月的第一天拜访

这里现在因为万圣节有了新的主题布置

包含万圣节特别酒单与布置

还有一个解迷游戏！

周一至周三下午五点至七点是 Happy Hour

有价格大约 $10 的调酒可以点。

Jungle Juice $10

首先点了一杯上次没喝到的Jungle Juice

结合一些神秘的基酒与季节水果与香料

加入奶洗澄清

装在透明骷髅头酒杯中很有特色。

Strawberry Daiquiri $12

我点了上次觉得还不错的碎冰草莓黛绮莉

使用古巴兰姆酒加入莱姆、新鲜草莓与蔗糖

满适合女生的调酒。

接着我们决定点万圣节特色调酒

整间酒吧的布置都与之前不一样

墙上贴满了寻人启事的告示

整体风格充满了神秘感

现在万圣节有一个解迷的主题

围绕着一名在东南亚消失的女生 Emily Caldwell

如果想要解迷需要从第一杯万圣节调酒开始往下按照顺序点

每一杯会提供一些线索！

Placebo $16

万圣节酒单的第一杯加入爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、酸越橘、乌龙茶、柠檬以及蜂蜜

另外还有一个属名为 Emily Caldwell 的小药瓶

需要打开来加进去。

Trail of Blood $16

我点的是酒单的第二杯

加入琴酒、苹果梨子白兰地、苦艾酒、开胃酒、椰子、苦精、柳橙、以及青梅

上桌之后倒上几滴红色的如血一般的苦精

这杯搭配一个正面是眼睛的杯垫

后面写着一些提示。

不过这两杯万圣节调酒我们都觉得比较不好喝

应该是实验性质居多并增加万圣节气氛。

这个解迷的万圣节特别活动至 11/3 结束

有兴趣的时候趁这段时间拜访吧！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

今年与朋友一起挑周五下午傍晚探索泰式按摩店

目前今年一共去了三家

我最喜欢这家我选的按摩师的按摩手法。

我们挑了 90 分钟的 Raksa Therapeuric

结合深层按摩、泰式按摩、以及热石按摩

搭配精油让身体可以完全放松

并舒缓肌肉紧张与疼痛。

Mission街道上稍微比较人蛇杂处一些

走进 Bhuddha Raksa 就有一种在喧嚣中的宁静的感觉

报到之后带领我们进入双人的房间

换上衣服之后就开始进行按摩。

很喜欢我的按摩师的力道

也有充放让我的肩膀跟脖子放松

后半段使用热石的时候更是差不多要睡着了。

最后还可以在中间的休息区喝热茶配饼干聊天

第一次拜访还有新用户八五折优惠

非常划算呢！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

之前住过现在由集团经营的全包式度假酒店 Alila Ventana 印象还不错。

上次走在健行步道的时候就有一路往山谷内走

穿梭在红木林之间空气非常舒适。

Ventana Campground 占地 40 英亩

阳光从茂密的红木林洒落

这片红木是长青的巨树

可以生长高达 379 英尺

可以存活 1,200 至 1,800 年

里面还有一条潺潺的溪流

非常贴近大自然。

每一个营地都会有自己的营火圈以及野餐桌

不过应该没有什么野生动物所以没有防熊箱。

Ventana Campground 有高级露营 Glamping 以及需要自己搭帐篷的 Camping 区

提早大约三四天正好看到三个营地发布

于是透过网站预约了 13 号营地。

营地选择有分成可以直接停在旁边的 Traditional campsite

还有需要走一小段的 Walk-In campsite、以及需要爬坡的 Hike-in campsite。

我们预约的 13 号营地是基本的营地

车子距离帐篷大约走十几步路非常方便。

我们的位置虽然被包围在其他营地中间

不过几乎一整圈都有巨大的红木环绕

有一种静谧的隐私感。

Ventana Campground 营地区有两座厕所

里面提供洗手乳与厕纸。

门口贩售洗澡的代币

一枚代币 $2

可以使用热水淋浴五分钟

需要自己准备沐浴用品以及吹风机(里面有插座)。

我们一路从旧金山开过来

抵达已经大约傍晚五点多了

来到营地停好车搭好帐篷、充气床、睡袋

并将卡式煤气炉与野餐桌布置好

接着就走到入口处的报到柜台买木材。

一捆木材价格为 $14 大约可以烧两个小时

我们买了两捆。

晚餐就在营地煮面搭配 H-Mart 买的肉片

准备了 Markham Vineyards 的 Merlot、一手 Orion 啤酒、以及我最爱的桃子 Nigori

还有一大包棉花糖

吃过晚餐生了火

就在这里烤棉花糖搭配新鲜的草莓

中间去洗澡再回来继续聊天

一看时间已经凌晨两点半了！

上上周末天气非常温暖

虽然有点潮湿不过不会冷

晚上睡觉也很舒服。

隔天一早阳光洒落在红木林间

啄木鸟在旁边嬉戏

真的是非常亲近大自然的露营之旅！

离开还可以前往 Big Sur 欣赏瀑布以及走一些健行步道

并来到 Nepenthe 吃午餐看壮观的海景与海雾。

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33

实在太美 喜欢色彩缤纷的花配上美丽的下午茶点

这个下午茶点非常特别

是根据墨西哥的这个著名的节日特色设计出来的

所以每一样茶点都是和墨西哥的特色食材有关

并且还有融合茶香的鸡尾酒 可以任由大家选择

有个黑炭的茶鸡尾酒实在超级漂亮 味道也很让人难忘

烟薰香的乌龙茶制鸡尾酒 更是超级好喝 值得一试

每一样咸食都是我的爱

ROASTED VEGGIES SANDWICH 则是我的最爱

蔬菜好甜好好吃

甜食我倒是还好 可能因为我本身不吃甜的

不过每一个都咬一口吃看看

最有印象的是 焦糖太妃感的泡芙 不甜腻而清香

海景更是美不胜收 可以在海景落地窗旁享受下午茶

真的非常幸福

这个下午茶真的值得尝试

📍 Ritz Carlton Laguna Niguel

One Ritz Carlton Dr, Dana Point, CA 92629

▫️October 1-31

▫️Reservations are available

Mon - Thu at 2:00 pm - 2:30 pm

▫️$115 per person

(exclusive of tax and 20% F&B Staff & House Charge)

▫️$95 per child

(ages 3-9, exclusive of tax and 20% F&B Staff & House Charge)

▫️Valet parking

-------------------------------------------

更多美国加州景点及探店介绍在此

Instagram：instagram.com/teresa.ctw

Facebook：facebook.com/teresainusa?mibextid=LQQJ4d

-------------------------------------------

我是泰瑞莎｜📍目前住在加州最美丽的地方🤍

媒体创作是我的工作 欢迎追踪我的Instagram

爱旅行跟探店及摄影的照欲症女子

这次在参天红木中的 Ventana Campground 露营

九月底气温还满舒适

吃过晚餐生火烤棉花糖配红酒啤酒就是露营最享受的事情！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：

Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05

Instagram: michellehsieh33