咕噜小编很荣幸地接获澳门旅游局的邀请,来到充满异国风情的闲适之都澳门 Macau,同时也是许多咕噜粉丝的故乡插旗,进行五天四夜美食美景塞满满之旅!这趟澳门行,小编吃遍澳门特色美食,从地道的澳葡土菜吃到粤式点心,从海鲜大餐啖到地摊小吃;极尽奢华享受之能事,巡礼澳门赌场酒店的金碧辉煌,体验 SPA 水疗与娱乐飨宴;见证澳门如何以葡萄牙与澳门的文化碰撞为经,传统与现代的接壤为纬,将融合了中西双方古今数百年的文化精髓持续发扬光大。
三字以蔽之这趟澳门行,就是「玩太爽」,住在美国的大家不妨趁下次返乡回亚洲时,顺道规划一趟澳门行,包准你玩到流连忘返,吃到体重计读不出来~吃饱饱玩爽爽的澳门行程,你也能照这样走一个👉👉👉
澳门旅游 FAQ,签证、换汇、交通工具介绍都在这篇!
【第一天:澳门半岛初体验】
上午
- 红街市场 (Red Market)
一下飞机抵达澳门,我们随赴澳门半岛北边一带,往红街市场奔去。这座传统市场外围由红砖砌成,鲜红外表在一片水泥高楼建筑当中相当抢眼,同时也是澳门文物名录中唯一的街市建筑。传统市场在美国少见,农夫市场也仅几分相似,因此一看到红街市场让人眼睛都亮了。

市场每早热闹开市,唤醒这座城。里头一摊摊经营多年的商铺,摆满新鲜蔬果、鸡鸭渔获、酱料腌肉、当地特产,鱼干、腊肉、菜干系在顶头竿子上,同样卖力地招揽客人。

肥鱼和螃蟹。广东人爱吃蟹,看市场里的供需情形就略知一二了。

市场内看到一位老婆婆准备着一钵钵的料理,一问之下才知道这是粤菜名点「鸡蛋焗禾虫」,一大盘禾虫(一种沙蚕)如蛆蠕动,加入蛋黄后蒸之,熟后剪碎。据说虫膏吃起来软滑鲜嫩,甜美奇香,不只富含蛋白质,还有滋阴壮阳、健脾暖身等功效。

- 龙华茶楼 (Long Wa Teahouse)
红街市场不远处的转角,五十多年来矗立着鹅黄色的龙华茶楼。龙华茶楼是澳门仅存的传统老茶楼,即使整个澳门已经开了不知道多少豪华金贵的大酒楼,龙华像安安静静的文人雅士,遵循着传统本份之道。
沿着马赛克铺面磁砖阶梯上楼,仿佛穿越回到六零年代的老澳门。

靠窗雅座,怀古思今,甘露共陶然。

当年的龙华茶楼聚集了许多上流贵族来喝茶吃点心,墙上挂满了复古字画,凭窗挂着许多鸟笼,因为当时名流华贵喜欢一边悠哉吃饮茶,一边赏鸟听鸟鸣,认为这是一种高级趣味。

由于午餐另有安排,所以无缘吃龙华的港式点心。网上其实可以搜到不少食评,说龙华家采取自助式,为数不多的点心都放推车里,想吃什么自己拿,不会到每个桌前吆喝推销,而豉汁排骨和香肠包是必吃。

中餐
- 文华东方酒店 (Mandarin Oriental Macau) 观景巡礼
这趟澳门之旅下榻的是五星级酒店 —— 文华东方酒店。澳门半岛南面的南湾湖畔 (Nam Van Lake) 是澳门较早兴起发展的赌城区,包括文华东方,MGM 和 Wynn Macau 都在此,隔着湖可以看到对面的澳门塔。
午餐享用的是酒店大堂酒廊 (Lobby Lounge) 的东南亚风味宴。五道菜式设置,由小菜越式米卷、海南鸡饭春卷和青芥末虾球打头阵,汤品马来西亚肉骨茶次之;

主菜则为三选一,有海南鸡饭、叻沙面和鸭蛋鲜虾炒贵刁(粿条),我选了海南鸡饭。

超上相的甜点!要知道文华东方的下午茶品质佳,美味上乘,加上这么诱人的外观,实在舍不得吃~

下午&傍晚
吃饱喝足后稍事休息,我们又在酒店楼下的商店街逛了一会儿,有很多名牌奢侈品在此开设分店。等到晚间日落,就可以看澳门半岛的美丽夜景了!酒店和街灯亮起,湖面显起倒影。
- 永利酒店 (Wynn Macau) 喷泉水舞秀
永利酒店的喷泉水舞秀也揭开序幕。配乐则是百老汇名曲与中国传统音乐中西合璧,七彩灯光与飞扬的水柱及火焰,交织成极致华丽的视听娱乐(按这里观看官网介绍视频)。

- 老赌场区走逛、欣赏澳门半岛夜景
永利往旁边走一点就是之前的老赌场区,澳门赌场最早兴起的那块区域。最标志性的景点,当然是葡京酒店了。葡京酒店/赌场英文名称 Hotel/Casino Lisboa,是葡萄牙语中的里斯本(葡萄牙首都),澳门人称其为葡京,自是源于澳门与葡萄牙那段渊远流长的历史。
葡京在澳门酒店博弈娱乐产业当中有着承先启后的开拓者地位,外表看起来的确有些老旧,不过很有旧时代娱乐马戏团那种缤纷豪放的味道。

夜景照可能看不出来,葡京娱乐场建筑主体设计有如鸟笼。有人解释这是有讲究的,代表赌客都会被困在这里玩得乐不思蜀,确保酒店赌场生意兴隆。

- 海湾餐厅 (Litoral Restaurant) 享用澳葡菜
在靠近水岸的海湾餐厅吃了一顿澳葡菜。葡萄牙发展澳门数百年,饮食上也开出斑斓的花朵,以欧陆料理风格烹调中式食材,有时中西合璧,有时运用佐料香料,发展出许多当地的特色菜式「土生葡菜」(Macanese cusine)。
海湾餐厅为澳门当地传统正宗的澳葡餐厅,发扬着澳门独特的饮食文化。

上桌的料理有「焗酿蟹盖」,还有澳门经典菜式「非洲鸡」。虽以非洲来命名,但却是真正出自澳门本地的菜式,蕴含着时代的历史,亦包含着土生葡人(Macanese)的饮食文化。搭配葡萄牙著名的「波特酒」,水果的香甜浓郁与酒精合作正好地让人微醺,也为澳门之旅的第一天画下句点。

【 第二天:澳门半岛历史文化巡礼 】
UNESCO 联合国科教文世界文化遗产名录〈澳门历史城区〉漫步:大三巴 (Ruins of St. Paul's)、哪吒庙 (Nacha Temple)、主教座堂 (Cathedral)、卢家大屋 (Lou Kau Mansion) → 穿梭恋爱巷 (Travessa da Paixão)、玫瑰圣母堂 (St. Dominic's Church) → 澳门民政总署大楼(议事亭)、议事亭前地 (Senado Square) → 横友鱼蛋 → 澳门葡式辣鱼店 (Loja das Conservas Macau- LCM) → 红窗门街(福隆新街)→ 陶陶居海鲜酒家饮茶 → 米高梅 (MGM) 酒店巡礼&Spa 体验 → 参观澳门塔 (Macau Tower) → 晚餐皇家葡萄肴 (Tromba Rija)
早上
- UNESCO 联合国科教文世界文化遗产名录〈澳门历史城区〉漫步
说到澳门最知名的景点,不能不提 Ruins of St. Paul's 圣保禄大教堂遗址,也就是中文俗称的大三巴牌坊。这里的大三巴自然是音译(圣保禄 St. Paul's 的葡语为 São Paulo,音似「三巴」),且因外型像座牌坊而得名。最早创建于1583年,但在1835年时被大火烧毁,仅留存教堂前壁与台阶。今成为澳门最多游客到访的观光景点之一。

大三巴周边一带还有一些历史古迹,包括大炮台、西式与中式信仰文化交会的哪吒庙、中西合璧的豪宅卢家大屋(上世纪初澳门富商卢华绍的住宅,其私家花园卢廉若公园为澳门名胜之一)、庄严气派的主教座堂等等。

主教座堂前的指路牌,以圣堂的钟楼作为背景。

- 穿梭恋爱巷 (Travessa da Paixão)
沿着大三巴前的阶梯走下来,就可以到拍照必去景点恋爱巷。浪漫缤纷的色彩是童话里会出现的糖果屋,也像一秒飞到了里斯本的街头,毕竟这是葡式市井建筑的特色之一,鲜艳饱和如马卡龙的用色,满满的欧洲风情。角度取好的话,还可以拍到后头隐隐约约的大三巴牌坊。

到澳门旅游会发现一件事,就是「磁砖」扮演着非常重要的角色,这也是深受葡萄牙的影响。而澳门的路标都是同一种磁砖风格,白色磁砖上印着蓝边蓝字,很有艺术雅致。

- 澳门民政总署大楼(议事亭)、议事亭前地 (Senado Square)
沿着新马路走向民政总署大楼,这里俗称议事亭、市政厅,现列入联合国教科文组织世界文化遗产名录的澳门历史城区历史建筑群。入内探访,一样可以看到具有葡萄牙特色的青瓷砖镶嵌在墙脚。我们参访的这段期间,有琉璃艺术展出。

接近午饭时刻,我们到议事亭前地散策漫步。所谓的「前地」就是「广场」,这里是澳门四大广场之一,也因为地标性的喷水池矗立广场中央,而被当地人暱称喷水池广场。漫步于此,又让人思绪飘到葡萄牙,磁砖铺成的地砖街道夹着喷水池,两旁色彩缤纷的葡式建筑,鹅黄橙红错落,充满闲适的南欧氛围。

知名的「横友鱼蛋」被评为澳门必吃,几乎所有游客都会到此,时时刻刻都大排长龙着。从摊位上选取串串,有各种鱼丸、内脏、蔬菜还有热狗香肠等,淋上店家的秘制咖喱酱汁,口味较重,适合多人分食。

附近还有这间著名的葡式鱼罐头专卖店,店内五颜六色、排列整齐的可爱罐头,即使没打开来品尝,光用看的也大饱眼福。很多游客都会来买这边的鱼罐头当作伴手礼。

- 红窗门街 / 福隆新街
这条街上世纪是条花柳巷,现在转型成一条美食商舖街。店家门窗一致漆成红色,所以又叫红窗门街。

中餐
- 陶陶居海鲜酒家
逛完歇息一会儿,顺便享用饮茶中餐,在议事亭前地这边老字号名餐厅「陶陶居海鲜火锅酒家」。必点流汁沙皇包(右下角),烫口爆浆的流沙馅色泽、香气、味道都迷人无比,包子皮松软适中,令人难忘!

下午
米高梅 (MGM) 酒店巡礼
下午返回酒店区,就要进行我最期待的水疗按摩行程了!不过在放松之前,先进行了一趟 MGM 巡礼。

透天的天幕广场是澳门米高梅必访的景点,中间有座连接天花板和地板的巨形圆柱水族箱,四周装饰按季度变化(先前有知名的「蝴蝶世界」),日景已令人陶醉,待夜间打上灯光,炫丽的水中世界闪耀着异彩光芒,鱼群穿梭围绕着珊瑚礁柱游动,仿佛有一股奇异力量牵引着生物缓缓上升,魔幻非常。

- 米高梅 (MGM) 酒店 Spa 体验
接下来就到了最期待的 SPA 水疗时光了!米高梅的 SPA 中心取名为「禅潺」,融合「养生」、「魅力」和「活力」三个重要康体理念。里头的内饰如同星空,环境高雅清新,给人非常放松的感觉。

在高雅的按摩间准备精油按摩疗程。可以选择适合自己的香薰,也可以和按摩师沟通最适合的按压力度。

SPA 中心还有这个特殊的音乐按摩椅「SoSound 音乐治疗」来进行肩颈按摩。透过音乐的节奏和频律发放具有穿透力的振动音波,随着音乐的音量越大,按摩的力度也会变大。

水疗中心也创造一个环球按摩体验,让客人犹如环游世界各地,享受各种不同的放松疗程。比如左边仿造日本传统足浴,右边则为摩洛哥浴池。

四处都有令人放松的芳香,闻着心情就愉悦了起来。

淋浴间一景。门口贴心地备好了沐浴用品和浴袍,进行疗程时方便穿脱。

傍晚&晚餐
- 参观澳门塔,享用皇家葡萄肴
澳门旅游塔是澳门标志性的观光景点会展娱乐中心,除了可以上塔顶360度欣赏澳门岛屿风光,最有名的就是从塔尖233米高处一跃而下的蹦极(蹦极跳 / 高空弹跳)。不过由于做完 SPA 已到晚餐时间,我们就到一楼著名的餐厅「皇家葡萄肴」(Tromba Rija)。
皇家葡萄肴的总店1966年开在葡萄牙,2015年才在澳门开设第一家分店。而创办人的家族姓氏 "Real" 在葡语中为「皇家」的意思,因此将其纳入餐厅名称。

餐厅主题设计成葡萄牙农村家庭餐馆风格,朴实低调,但细节处理得很精致。菜肴则多为海鲜入菜。皇家葡萄肴提供单点料理,也有自助餐 Buffet,而且 CP值颇高,想要一次吃到正宗葡风料理、小吃、点心酒水,不妨可以来一尝。
