这是『熊猫探店系列』的第十一篇推送。和咕噜以往大而全的美食类推送不同，这个系列，我们从员工和用户中挑选了一些美食达人，以他们的视角，更加真实地，用第一人称视角去发现和分享藏在你身边的美食。欢迎美食达人们踊跃投稿！
本期达人：Michelle 米雪儿
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每次来到圣地亚哥一定必去而且我最期待的一家店，就是这家 Extraordinary Desserts！只要有朋友要拜访圣地亚哥询问我的推荐，Extraordinary Desserts 绝对是我的首推。Extraordinary Desserts 的糕点师傅与拥有人 - Karen Krasne 是土生土长的圣地亚哥人。她毕业于夏威夷大学，主修食物科学与营养学，毕业后前往法国学习糕点制作，这些丰富的经历让她的糕点成为许多人热爱的美食之一。她的蛋糕有着亮丽的外表与绝佳的创意，主要都是走精致路线，并非常喜欢使用鲜花来妆点每一块蛋糕。甜点店中没有固定菜单，让客人当场在透明的冰柜中挑选当天现有的蛋糕。
Extraordinary Desserts 目前只有两家分店，都位于加州的圣地亚哥。这两家分店都是圣地亚哥品尝甜点的最佳首选。其中一家位于 Balboa Park 公园附近，开幕于 1988 年，店面较小也比较温馨。第二家是在意大利区 Little Italy 于 2004 年开立的分店，风格是新颖的现代极简风，融合吧台、室内与户外的座位，宽敞的店堂食餐空间，让人踏入店内就感到非常放松！每次来访都是来 Little Italy 的分店，主要因为空间比较大而且地点离每次下榻的酒店较近。这天于周日晚上九点半抵达，店门口满满都是排队候位的人潮。不过店内空间很大，就算前面有十几组人，大约等候十五分钟就有座位了。
抵达的时候与门口的柜台人员报到并登记人数，店员会询问想要吧台、户外或是室内的座位，接着便会给一张号码牌。这时可以进入店内先挑选蛋糕，或是坐在店门口等候。
旁边的入口是外带区，随时也有许多人在排队。
由于 Extraordinary Desserts 不是制式化的供应蛋糕，蛋糕都是随时做好放入蛋糕柜中，因此没有提供菜单，客人需要自行去冰柜中挑选现有的蛋糕。拿到排队号码牌的时候，店员也会提供一张可以写下想要的蛋糕的单子，方便入座时拿给服务人员。
店内除了蛋糕之外，也有贩卖许多可爱的小物。
蛋糕柜中有各类蛋糕糕点让客人挑选，旁边的牌子会写着蛋糕的名称、价钱、以及使用的材料等。
几乎每一款都使用新鲜水果与花瓣点缀，非常精致华丽。
这块 Torta Misu 是独门的提拉米苏蛋糕，将浸入咖啡豆的 Ricotta 蛋糕片以及意大利起司莱姆酱蛋糕片层层叠起，在挤上鲜奶油并撒上可可粉，外型也非常吸引人。
浓郁的黑巧克蛋糕以大红色玫瑰花瓣装饰非常美。
黑巧克力慕斯蛋糕，上面还用巧克力酱与巧克力马卡龙装饰。
草莓水果蛋糕，将草莓与鲜奶油放在杏仁奶油饼干上，再以花瓣与金箔点缀。
巧克力布丁塔。
烤椰子奶油蛋糕。
室内空间相当开阔，风格也很典雅现代。
户外区虽然有暖炉，不过圣地亚哥晚上之后比较凉，建议还是可以选择坐在室内。
菜单上饮料的选择超级丰富，有各式酒精饮料包含葡萄酒、Sangria、玫瑰冰激凌气泡酒等等。另外茶的选择也相当多样，分成了各种红茶、绿茶、白茶、水果茶、乌龙茶、花草茶。另外也有一些简单的咸点，像是三明治、起司盘、汤品、帕尼尼等等。
Passion Berry $8.95 + Iced $0.5
冰的百香莓果茶，是使用完整的红茶叶泡制而成，加入百香果与熟成的莓果，口感香气十足，却不会太甜，配上甜甜的蛋糕刚刚好。
Strawberry Dreams Forever (Premium Grade) $8.50
这款是 Premium Grade 品质较好的绿茶，比其他一般的茶贵上一块美金。加入草莓与粉红玫瑰花瓣的高品质日式抹茶，口感清甜，甜甜的莓果香与玫瑰花香明显但却不抢戏，连续了两次热水味道都还够，非常好喝的一壶茶。
Buddhas Garden $10.95
这杯是高端特色绿茶，加入柠檬马鞭草、枸杞、木瓜、草莓以及玫瑰，味道非常清新。
Torta Misu $9.50
Torta Misu 可是 Extraordinary Desserts 独门的提拉米苏蛋糕，将浸入咖啡豆的 Ricotta 蛋糕片以及意大利起司莱姆酱蛋糕片层层叠起，在挤上鲜奶油并撒上可可粉，上桌前淋上巧克力与香草酱汁，并摆上红色与黄色的花瓣，整块蛋糕彷若一个艺术品一般让人目不转睛。
Beau Soleil $9.50
Beau Soliel 在法文中的意思是美好的太阳。这款蛋糕如太阳般鲜艳璀璨，使用马斯卡彭起司慕斯、桃子、坚果加入浸入蜂蜜的磅蛋糕，最上层用新鲜桃子与金箔点缀。上桌时淋上搭配的黄桃与莓果酱汁、再加以颜色相符的花瓣点缀，是一盘同时满足视觉与味觉的美丽甜点。
Strawberry Shortcake $10
这块草莓水果蛋糕，是将草莓与鲜奶油放在杏仁奶油饼干上，上面再盖一层饼干，最上面以花瓣与金箔点缀。在盘子上淋上草莓与香草酱，外型相当可爱。不过我个人比较喜欢蛋糕的口感，杏仁饼干夹着草莓奶油感觉稍微空虚了一点。
Black Velvet $11.5
黑丝绒蛋糕，泡在香草豆中的巧克力蛋糕，夹层以奶油起司与马斯卡彭起司制作，淋上巧克力牛奶酱。整体有点太甜，比较推荐水果味的蛋糕。
很喜欢 Extraordinary Desserts 打造的精致甜点王国，晚餐之后前来吃蛋糕配上一壶茶，不仅仅是为了满足甜点胃，更是一段让人记忆深刻的放松之旅，可以沉浸在缤纷的花瓣与蛋糕之中，一直是这么次我拜访圣地亚哥绝对不能错过的一家店。
Extraordinary Desserts - Little Italy
Extraordinary Desserts - Balboa Park
营业时间：Monday - Thursday: 8:30 am - 11:00 pm | Friday: 8:30 am - 12:00 am | Saturday: 10:00 am - 12:00 am | Sunday: 10:00 am - 11:00 pm
