风云变化，沧海桑田，长江后浪推前浪，前浪虽然不一定会死在沙滩上，但是后浪想要“上位”的心态还是妥妥哒。这一段话不仅适用于前辈与后辈，明星与路人，却也同样适用于餐饮这个高速运转、不断进化淘汰、辞旧迎新的行业。 对于洛杉矶这个”地大物博“的国际化大都市来说，餐饮发...

人到了30-40岁的时候（俗称中年）的时候，除了要承担上有老、下有小的压力，还要随时随地保持打了鸡血般的状态才能迎接客户的考验、老板的锤炼和老婆的“依恋”。在这种时候即便你是大罗神仙你也觉得有好多烦恼，让你想要感叹：24小时不够用，上班打瞌睡，下班没的睡，怎么睡都睡不醒。 这个时候能帮助...

各位爱吃、爱玩的小伙伴们？难道你们还没有听说我们的咕噜私厨活动吗？ 这是一个聚集了吃好、喝好、玩好还可以顺便结交新朋友的活动 洛杉矶那么大总是不知道去哪里吃？洛杉矶那么大为何我还没有认识你？为了解决这些问题我们的咕噜私厨活动应运而生了 其实就在上周周日（3月19日）我们咕噜私厨活动已经成...

每天午夜，形形色色的人会聚集在一起，分享美食，分享人生故事。这样的桥段发生在一间名为深夜食堂的餐厅。端起啤酒举起杯，夹起下酒小菜来小酌几杯，寒冷的冬夜就来上一碗热烫的拉面，夏季的傍晚就夹起几款凉菜，或者昂起脖子从串烧上扯下一颗鸡肉丸子，与熟人或者新朋友分享人心的酸甜苦辣，这样的地方就是 —— ...

Omakase「主厨发办」，TRUST THE CHEF，一种需要你全心全意去信任的会餐形式。这种源自日本的餐饮文化，意为「任厨师决定」，也就是让厨师依照旬季（时令），随心所欲做出普通菜单以外的菜肴。看似随性，却最考验主厨功力和主客间的契合度，灵活运用当季最新鲜食材，亦相当讲究搭配器皿，如同礼...

对于住在LA当地的我们，看到那些真的就在我们生活圈中，但是突然被改了名字出现在大银幕上的餐厅时，除了会倍感眼熟之外，还伴随着“内心的些许小激动”。

想来每一个洛杉矶的“老鸟”早就习惯了一年两度的 dineLA (也就是俗称的餐厅周)。掐指一算，在这个长达两周(14天)的日子里，除了可以名正言顺的胡吃海喝(打着省钱的旗号)，同时也是勾搭异性/好基友一起出来鬼混的好时机。dineLA 新手教学时间 (老鸟请跳过)dineLA，从名字就能看出来...