犹记得小时候，家里突然来了客人，又不及多做几个菜，这个时候小浣熊一般都会被支配去烧味铺“斩料”（指到广式烧味店买熟食回家加菜）。印象中大多数的烧腊店都有着店面极小，排队人不少这样的感觉，店铺有着玻璃罩，里面悬挂着一排排的鸡、鸭、鹅和大块的烧腩，红润亮泽，惹人馋。在这种最接地气的地方，通常都是大...

每一个初来美国的人，心里一定都有一个想法，那就是美国是购物天堂。但是事实真的如此吗？其实也不尽然，毕竟不是所有的东西都是美国品牌，像在全世界都不会打折的 LV 和 Hermès，就别指望买到便宜的。除非到免税州购物，否则加上了美国高昂的消费税之后，几乎和国内的价格没什么太大的区别。关于美国税费...

每一个初来美国的人，心里一定都有一个想法，那就是美国是购物天堂。但是事实真的如此吗？其实也不尽然，毕竟不是所有的东西都是美国品牌，像在全世界都不会打折的 LV 和 Hermès，就别指望买到便宜的。除非到免税州购物，否则加上了美国高昂的消费税之后，几乎和国内的价格没什么太大的区别。关于美国税费...

夏天到了，不喝个啤酒🍺、配几款卤味，似乎日子都白过了。不过说到卤味这个词，那可就博大精深咯，光是流派就多的你眼花撩乱，不过大多都是以当地口味占主打，但是这事儿到了洛杉矶就不一样了，谁叫这里是囊括了全球各个民族的国际化大都市呢？！台式、粤式、川式、两湖式卤味就已经多的不胜枚举，更别提川式卤味还可...

相信很多吃瓜群众和我一样，对于突然爆红于全球的”吃鸡“游戏有一些困惑，“大吉大利，晚上吃鸡！”到底是什么意思？为什么”男票“丢下这句话之后，就突然消失了？！如果你是妹子，小浣熊要真诚的告诉你，这并不是一款仿真养成型/美食型游戏，而是来自绝地大逃杀里的台词（如果你没有获得过第一名，那么小浣熊这算...

洛杉矶这几年在餐饮业的发展可谓有目共睹，而对于这个充满了创意文化和思想的城市而言，就餐不仅仅要味道好，服务佳，餐厅的设计也是我们这群“大艺术家”考虑的标准之一。在 Gwen 开启了奢华风， Redbird 和 Republique 开启了古迹新装之后，新一代的高颜值餐厅要靠什么来撑场面呢？ ...

南加地处海滨，爱食海鲜，讲究时令应季菜，与日本料理在某方面共通，造就了其在洛杉矶的蓬勃发展。 我几乎能说：在日本见过的日料，相信你在 LA 也能找的到。从 Sushi Bar（寿司店）、Izakaya（居酒屋）、 Ramen（拉面店）、Shabu-Shabu（日式涮涮锅）到 Yakini...

牛肉面、蚵仔煎、鱼丸汤、肉圆、葱油饼这这些最耳熟能详的台式小吃，可能都不如一碗卤肉饭来的接地气。按照作家焦桐的说法，在台湾，有人烟处就有卤肉饭。有时候卤肉饭除了是一种乡愁，更是一种价值观的认可。人们起初可能喜爱追求奢华精致，但是说到最能打动人心的可能是最朴实、最日常、最生活化的食物。 对...

风云变化，沧海桑田，长江后浪推前浪，前浪虽然不一定会死在沙滩上，但是后浪想要“上位”的心态还是妥妥哒。这一段话不仅适用于前辈与后辈，明星与路人，却也同样适用于餐饮这个高速运转、不断进化淘汰、辞旧迎新的行业。 对于洛杉矶这个”地大物博“的国际化大都市来说，餐饮发...

请发自内心的感谢我，LOL