Healdsburg SHED | 纳帕索诺玛明亮庭院美式复合式餐厅

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主打从种植到料理食物一手包办的餐厅

SHED 位于 Sonoma County 索诺玛县 Healdsburg 市中心，同样是加州著名酒乡，位于最受观光客欢迎的纳帕山谷的位于西北边。SHED 开幕于 2013 年，由室内设计师 Cindy Daniel 设计，将食物从种植开始一直到料理好端上桌的所有过程，都在这家餐厅内完美呈现。SHED 里面从采光、音乐、到布置都非常讲究，整间餐厅包含了有着室内与户外座位区的餐厅、楼上的教室、小小商店区、咖啡厅、酒吧等等，如此经典的宽敞明亮设计让这里荣获 2014 年度的 James Beard Award。除此之外，SHED 更是连续两年荣获 2017 与 2018 年的米其林推荐餐厅 Bib Gourmand Restaurant 呢！