Croad Vineyards | 加州中部 Paso Robles 来自新西兰酿酒师的山顶酒庄民宿

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2021 年底在加州中部 Paso Robles 第二天的第二家酒庄

来到了这家 Croad Vineyards。

在挑选酒庄的时候看上这家主要是因为在山顶上的景观

之前对 DAOU 酒庄的葡萄酒跟景色印象深刻

所以这次也挑选这家主要想看看风景。

Croad Vineyards 是家庭式经营的小酒庄

倒酒师的先生就是酒庄的酿酒师

来自新西兰

酒庄的葡萄酒以 Zinfandel 为主

酒庄内除了品酒空间之外也有民宿酒店。

品酒价格为每人 $20

最后印有酒庄 Logo 的酒杯可以带回家。

2015 Taranaki

第一杯是 60% Zinfandel 以及 40% Mourvedre。

2017 Zinfandel

100% Estate Zinfandel 在中性橡木桶发酵。

2016 Zinfandel

这杯也是 100% Estate Zinfandel 在新的法国橡木桶以及匈牙利橡木桶中发酵。

2017 Atua

这杯是 65% Cabernet Sauvignon 以及 35% Cab Franc。

2016 TUI

最后一杯是 66% Zinfandel 以及 34% Grenache

是酿酒师自己很想要尝试的混酒。

整体来说 Craod Vineyards 的葡萄酒都很普通

Zinfandel 有点过甜也没什么层次感

特色也稍显不足。

来访这天虽然没有下雨不过也不是大晴天

对景色的印象以及品酒的空间环境也觉得很普通

并不是一家必来的酒庄。