十二月初来纽约第一天的晚餐来到 Lower East Side 的日式居酒屋 Yopparai 世波来
整体还满喜欢这家餐厅。
在酒店随手一按就可以订等一下的位置
坐在吧台的座位还满舒服的。
Daissain 45 獭祭 $21
Hakkaisan Daigingo $24
先点了两瓶 180ml 的清酒
我个人很喜欢獭祭
另外一瓶也还不错。
Tedorigawa Yamahai $18
后来再点了这瓶
相较没有前两瓶让人印象深刻。
Beef Tataki $21
点了服务生大推的炙烧牛肉
调味很不错有淡淡的柚子清甜与味增。
Hotate Butter $18
摆在蚌壳中上桌的干杯奶油
旁边盐巴点火很有特色
干杯的汤也很好喝
不过干杯本身味道不足也有点硬。
Chawanmushi $18
日式茶碗蒸
绵密精致的蒸蛋里面有银杏
上面摆上新鲜的鲑鱼卵
很推荐!
Tempura Assortment $32
天妇罗组合
有两只超大的炸虾天妇罗、两个鱿鱼天妇罗、两块茄子天妇罗、一块鲑鱼天妇罗、以及一块紫苏天妇罗
附上沾酱、白萝卜姜末以及梅子盐调味
超级下酒。
Homemade Tofu Hot Pot $24
最后点了一个现煮的自治豆腐锅
使用纸火锅现煮
豆腐非常软嫩好吃
有新鲜的蔬菜与满满的菇类
搭配沾酱、青葱与调味姜末以及柴鱼片调味
也很喜欢这一锅
另外也有五花猪肉与海鲜的锅可以选。
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