位于旧金山 Mission 区的 Foreign Cinema 由夫妻档 Gayle Pirie 以及 John Clark 创办于 1999 年
以当地现有的新鲜食材
结合北加州与地中海料理精髓
打造出特色的料理。
我们每次拜访都选择坐在户外露台区用餐
八月中的时候阳光照下来在遮阳棚中间的缝隙中还是相当炎热的。
翻开菜单有各种丰富的气泡酒、红白酒、调酒、啤酒
菜单则有海鲜吧、周末小点、早午餐蛋类料理、以及主餐三明治等。
2022 Domaine de Pallus Cabernet Franc $15
朋友点了这杯来自法国罗亚尔河谷产区的 Cabernet Franc
酒温稍微有点偏低
试喝一小口觉得比印象中的 Cabernet Franc 来得淡一些。
2022 Domaine Anita 'Reine de Nuit' Gamay $18
老公还是决定再给 Gamay 一次机会
来自法国勃艮第产区的 Gamay 莓果香气十足。
Before Sunrise $17
我点了这杯特色的调酒
以龙舌兰为底加入焦糖奇异果果酱、莱姆、龙舌兰蜜
杯缘抹上盐巴很有墨西哥的南美风情。
2021 Joseph Rosch 'Klostergarten' Kabinett Riesling $15
朋友一开始点了一杯非常受欢迎的 Bloody Mary
不过实在喝不习惯
后来换成了这杯甜甜的德国Riesling
这杯有着黄桃与金桔的甜味与香气
也是一杯满适合早午餐喝的葡萄酒。
Oysters
首先我们点了生蚝
我们选了以下两种各四颗：
Oishi (Nahcotta, WA) $4.5
Pickering Pass (Washington) $4
两种生蚝都产自华盛顿州
Oishi个头比较小不过非常多汁
Pickering Pass比较鲜美也更大颗
两种都很好吃。
Warm cinnamon roll with citrus scented cream cheese frosting $8.5
我们点了也很受欢迎的肉桂卷
上面有着柑橘奶油起司糖霜
温温热热的非常开胃可口。
Champagne French Omelette $25
我们点了两份香槟法式欧姆蛋卷
非常绵密柔软的蛋卷包着黑松露、鸡油菌、康提起司、以及法式酸奶油
旁边附上酥脆的黄金土豆以及蔬菜沙拉。
Baguette French Toast $19
Yerena Farms strawberries, citrus-maple whipped cream, candied walnuts
我点了我最爱的法国长棍吐司
有着绵密的布丁口感的长棍吐司
搭配新鲜草莓、枫糖马斯卡彭起司、糖霜核桃
是甜而不腻的早餐选择。
Crisp Duck Leg Confit $27
mixed chicories, poached farm eggs, white peach, panzanella, five spice quacklins
另外一份点的是法式油封鸭腿
旁边附上各种综合菊苣沙拉、两颗水波蛋、白桃、意大利面包沙拉以及五辛香料。
整体来说还是很喜欢 Foreign Cinema 早午餐的气氛
八月份户外稍微有一点点热
不过在遮阳棚之下体感温度还满舒服
与朋友在这里聚会享用早午餐美食搭配酒水
真的是周日最棒的午后时光。
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