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强烈推荐给肉食动物们,吃过之后才能体会,肉,不一定是烤的才最美味。
这是一家隐藏于曼哈顿的日本餐厅,而店名正是老板的名字,老板秉承着“做自己从小吃到大的食物”的理念,开出了这家并不怎么大的日本创意餐厅。谁知一开就火到不可收拾,排队两个小时能吃上的,都算的上是幸运儿。招牌的 Foie Gras Stuffed Mini Kobe Burger 京都牛鹅肝夹心丸子,Tetchan 大肠和 Angus Prime Kalbi 安格斯牛肋排肉都美味到颠覆你的体验。而他们家独特的 Niku-Uni 生肉卷海胆才是最称得上对得起漫长等候的看家菜。
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