美国食品和药物管理局 FDA 周二(7 月 2 日)宣布,将从 8 月 2 日起禁止在食品中使用溴化植物油 BVO。BVO 是一种用溴化学物质改良的植物油,常被少量新增到饮料中,用于防止饮料中的柑橘香料漂浮到顶部。非营利组织 Environmental Working Group 的数据库显示,当前有几十种产品使用 BVO,大部分是汽水。
新规出台后,相关生产商将有一年时间重新配方和贴标,并消耗库存。BVO 早在 1970 年就被 FDA 从“公认安全”清单中移除,并受到监管。FDA 表示,由于过去的限制,目前只有少量产品仍含有 BVO。2023 年,FDA 人类食品副局长 James Jones 在一篇声明中称,许多饮料制造商多年来已经重新配方,以替换 BVO。
研究表明,BVO 会在体内积累,导致神经系统损伤、头痛、皮肤和粘膜刺激、疲劳和记忆力丧失等健康问题。FDA 在出台禁令时则引用了 2022 年的一项研究,该研究发现食用 BVO 的大鼠在其心脏、肝脏和脂肪中积累了这种物质的衍生物。
在 BVO 禁令生效前,如果你想喝汽水的话,那么健康专家建议,偶尔饮用含有 BVO 的汽水问题不大,但如果每天都喝,应多加小心查看成分。
来源: ABC7
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