均为首次入选！加州五家餐厅跻身《纽约时报》的“年度最佳餐厅”榜单，其中这些招牌菜被特别推荐...

加州有五家餐厅登上《纽约时报》的“2024年最佳餐厅”榜单。

该榜单于本周二发布。两家位于洛杉矶的餐厅上榜：Camélia 和 Azizam，此外还有旧金山的 Four Kings 和 Quince 餐厅，Alameda的烧烤餐厅 Fiskue 也榜上有名。

这五家加州餐厅都是首次入选该榜单。

《纽约时报》特别提到了 Camélia 餐厅的 Croque-Madame，这道菜由炸猪排、格鲁耶尔奶酪、莫奈酱、Estevan 的日式吐司和酸黄瓜层叠而成，被形容为“精心设计的美味享受”。Camélia 是一家位于洛杉矶downtown艺术区的法式+日式小酒馆。

对于 Azizam 这家位于银湖区的伊朗餐厅，《纽约时报》称其招牌菜 ash-e-jo 是一款由大麦、豆类、杂粮、发酵小麦、薄荷油和炸洋葱组成的浓汤。评语写道：无论你来自哪里，都会让你感受到家的味道。

完整的《纽约时报》2024年最佳餐厅榜单可点此查看。