$249晚餐只留$20小费，真的太少吗？洛杉矶博主晒出理由：人们都被“餐饮业洗脑”了

近日，一名 TikTok 博主晒出洛杉矶餐厅 Ember & Vine 的小票，再次点燃小费争论。这张小票显示，餐费税前小计为$249，税后为$272.03，顾客手写的小费只有$20，总额为$292.03，这笔小费还不到税前金额的10%。

这位博主 @captain.t.roll 认为，菜价有高有低，固定按比例给小费并不合理。人们被“餐饮业洗脑”，把20%小费当成了必须遵守的标准。而他坚持以税前金额计算，而且无论快餐店或高档餐厅都采用同一标准。他的理由是，服务员把菜从厨房端到桌上的工作，不会因为菜价更高而改变，昂贵菜品的附加价值应归于负责烹饪的厨房员工。

他还算了一笔帐，如果服务员在那段时间只服务这一桌，$20小费就相当于每小时$20。

网友对此讨论热烈，一名网友按照$292总额计算，认为20%小费应为$58，并称这相当于服务员拿约$50时薪“帮你端菜”。也有人指出，开启一瓶$75的酒和一瓶$20的酒，需要的力气相同，小费不应随价格增加。一名自称厨师的网友则把焦点转向厨房员工，称厨师们在高温下站着做菜并承受压力，服务员却常在点单空档看手机。