据最新报导，调查人员已将一家加州蔬菜供应商提供的冰山生菜丝（shredded iceberg lettuce）列为环孢子虫病疫情的潜在污染源。这场疫情已导致全美数千人患病，许多患者出现严重腹泻。
CDC 流行病学和供应链追踪数据显示，印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州部分 Taco Bell 门店供应的冰山生菜丝受到环孢子虫污染，导致消费者患病。CDC 和 FDA 确认涉事生菜来自墨西哥，并追踪到一家供应商，但官方尚未公布供应商名称。
而《华盛顿邮报》援引两名熟悉调查情况的知情人士透露，这些冰山生菜丝可能是由总部位于加州 Salinas 的 Taylor Farms 供应给 Taco Bell 的。
Exclusive: Investigators have linked shredded iceberg lettuce supplied to Taco Bell restaurants by Taylor Farms as a potential source of contamination in the outbreak of a parasitic illness that has sickened thousands in United States. https://t.co/hkqJHyh8Ga
— The Washington Post (@washingtonpost) July 16, 2026
Taco Bell 周四（7 月 16 日）发表声明称，公司决定立即采取行动，在部分州主动下架供应商提供的、可能受到影响的生菜。这家快餐连锁企业表示：“我们将无限期地从全国供应链中移除来自该供应商的涉事食材，部分州将于 24 小时内完成替换。”
“尽管尚未发布官方警告，但我们认为，保障公共卫生是餐厅、供应商和有关部门共同承担的责任。我们为公司一直迅速、主动采取行动保护顾客而感到自豪。Taco Bell 已经采取预防措施，我们也鼓励所有相关餐厅、零售商和餐饮服务经营者采取同样的行动。”
密歇根州卫生部门也曾将生菜或其他沙拉蔬菜列为疫情的潜在源头，但同时表示，部分感染这种寄生虫的患者并未在 Taco Bell 用餐。该州现已报告超过 3,300 例病例。联邦卫生官员周二表示，不同地区可能存在不同的感染模式，但他们相信密歇根州、俄亥俄州、肯塔基州和西弗吉尼亚州至少四州的病例存在关联。
加州卫生官员则表示，尽管 Taylor Farms 总部位于加州，但加州目前尚未出现病例明显增加的情况，也没有发现本地暴发的疫情。
今年已有 30 多个州报告环孢子虫感染病例。现有数据显示，全美病例总数已经超过 2019 年创下的约 4,700 例纪录。据 CDC 介绍，环孢子虫是一种呈球形的微小寄生虫，感染后通常会引发水样腹泻，患者可能出现“频繁、有时呈爆发性的排便”。该病通常不会危及生命，一般可以使用抗生素治疗。
来源: KTLA
