阿拉斯加棕熊捉三文鱼
阿拉斯加大学北方极地博物馆
Wilbur Hot Springs | 北加州回归自然的日式硫磺温泉胜地
旧金山北边两个半小时车程的 Wilbur Hot Springs，是美国西岸最有日式风格的温泉，泉水来自地热资源，富含天然硫磺等矿物质。来到这里无网络，手机也不通，真是一处脱离现实烦扰，远离城市喧嚣的自然汤泉。Wilbur Hot Springs 的历史可以追溯到西元 1865 年。当年的探勘团队来此开采黄金，团队中一名队员感染了非常严重的疾病。当地的印地安原住民知晓之后，便带着他们一行人来到了 Wilbur Hot Springs。
Gloria Ferrer Caves & Vineyards | 北加州索诺玛地区的气泡酒庄
Gloria Ferrer Caves & Vineyards 是一家位于 Napa Valley 纳帕酒乡 Sonoma 索诺玛地区的气泡酒庄，历史可以回溯到 16世纪，Ferrer 家族当年在西班牙就是非常具有权威与经验的酿酒家族。到了 20 世纪初期，Pedro Ferrer 与同样来自西班牙酿酒家族的 Dolores Sala 结婚。到了 1982 年，Pedro Ferrer 的儿子 José Pedro 在纳帕地区的 Carneros 买了 250 英亩的土地，以他老婆的名字 Gloria Ferrer 创立了这座酒庄。早在 80 年代 Gloria Ferrer 就知道酿造世界级的气泡酒需要 Pinot Noir，因此他也是 Carneros 地区种植 Pinot Noir 葡萄的先驱。直到现在三十年之后，Gloria Ferrer 种植生产的 Pinot Noir 以及 Chardonnay 依然是世界顶尖的。
Kona's Street Market | 旧金山全新开幕特色夏威夷酒吧
Kona's Street Market 是一家由旧金山知名酒吧 Pacific Cocktail Haven (PCH) 全新开幕的夏威夷风格调酒酒吧，位于旧金山 SoMa 区三街紧邻 Market Street，的风格是街头小吃，结合了不同地区的特色元素制作调酒。调酒单上分成四大区，有亚洲太平洋区、美洲区、非洲中东区、以及欧洲区，不同区有四杯调酒可以选。
让思绪沉静在碧蓝中 | West Point Lighthouse
这里有清新的森林步道，有浪花拍打的舒逸海滩，还能远眺安详矗立的灯塔小屋和远处庄严稳重的 Mt. Rainier。在这里你可以尽情挥洒为赋新词强说愁，文人雅致的情怀油然而生。
Double Chicken Please | 纽约台湾人开的特色酒吧，世界前50大酒吧第六名！
最喜欢纽约的一点就是酒吧选择非常多
来之前就查了好几家想去的。
晚上吃完晚餐之后来到 Double Chicken Please
这家由台湾人GN Chan 以及Faye Chen 开的调酒吧
被选为世界50大酒吧之一。
Double Chicken Please 有 Front Room 与 Back Room
两边调酒完全不互通
可以说是两家不同的酒吧！
Front Room 的概念为 Lower East Side 传统的汽水生啤酒调酒店
调酒都是 on tap 的。
Back Room 则是比较正式的酒吧
有特色调酒都是以食物为主题。
提早一周左右在 Resy 上订位
订位只能订 Back Room
我们提早约半小时到达
可以在 Front Room 吧台喝调酒等待座位。
#2
Cazadores Reposado Tequila Cocchi Americano
Italicus
earl grey
grapefruit
$15
Front Room 的调酒写在小小黑板上挂在墙上
先点了服务生推荐的二号
有葡萄柚清爽的口感还有一点伯爵茶的味道。
#4
lemongrass shochu gentian
plum
green tea
$15
第二杯点了四号
有微微绿茶的苦味与柠檬草的味道。
喝几口 Back Room 的座位就准备好了
把这杯一起带去后面。
Japanese Cold Noodle $18
这杯是最受欢迎的日本冷面调酒
以朗姆酒加入凤梨、小黄瓜、椰子跟莱姆芝麻
喝起来很像凉面的沾酱
算是比较清爽的调酒。
Cold Pizza $18
我第一杯点了冷披萨
外型很特别
以龙舌兰酒加入起司、烤吐司、番茄、罗勒、蜂蜜以及蛋白
上面粘贴一片米制程的披萨贴纸
喝起来像是披萨的蕃茄酱汁。
Popcorn Chicken $11
喝完第一轮点了一份咸酥鸡
如果肚子比较饿也可以点知名的炸鸡汉堡
有三种口味可以选。
咸酥鸡调味还不错不过鸡肉的部分很少
没什么多汁的感觉。
French Toast $18
这杯调酒叫做法式吐司
伏特加加入烤大麦、奶油面包、椰子、牛奶、枫糖浆、蛋
杯缘摆上一块巧克力饼干
喝起来有点像是咖啡吐司
有种早餐的感觉。
Butter Raisin Biscuit $18
这杯以法国甜点酒为底
加入葡萄干与红糖奶油
杯缘黏上一块伯爵茶马德莲
两者搭配吃很有特色。
清澈的调酒酒体微甜的口感
以口味来说最喜欢这杯！
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Time Out Market New York | 纽约 DUMBO 的美食购物市集，好逛好吃欣赏美景
Time Out Market New York 位于 DUMBO 区布鲁克林大桥与曼哈顿大桥之间，有着绝佳的桥景与曼哈顿天际线的景观。Time Out Market 由起源于1968 年的国际杂志 Time Out 创办，现在在国际许多城市扩展。
纽约的 Time Out Market 总占地 24,000 平方英尺，有 21 个独立的美食主题，集结纽约的各大美食餐厅，每一个汉堡、披萨、拉面都是挑选过最可口的！
别忘了要到顶楼的露台看风景，除了两座大桥之外，也可以看到 DUMBO 水岸边的透明玻璃旋转木马 Jane's Carousel 呢！
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Pinnacles National Park | 加州最新成立的国家公园，攀岩探索石洞爬山必访
四月底的周六来到了 Pinnacles National Park 爬山
这座国家公园成立于 2013年
位于加州中部距离旧金山大约 125英里
车程大约两个小时。
Pinnacles National Park 占地约 26,606 英亩
根据岩石结构分成了东边与西边
可以由健行步道从一边走到另外一边
不过车道却是不互通的。
Pinnacles 国家公园除了有独特的岩石结构
非常适合攀岩之外
山洞更是一大重点。
在园内的山洞中，住了 13 种不同品种的蝙蝠。
由于山洞是蝙蝠的栖息地
为了保护它们的生态
整座山洞只有在每年的三月底与十月底的最后一周全部开放。
这已经是我们第四次拜访 Pinnacles 国家公园
其中 Bear Gulch Cave 分成上半部与下半部
两边以及另外一座 Balconies Cave 我们之前都拜访过
这次四月底前来时 Bear Gulch Cave 只有下半部有开放。
这天我们大约中午十二点抵达 Pinnacles 国家公园东入口
才刚转进 Hwy 146 就有管理人员告知现在需要等大约一小时才能入园
因为园区内人有点多
他们要控制入园的人数
后来也实际等待大约一小时
才一台车一台车慢慢开放售票进入国家公园。
这天我们决定要走 Condor Gulch Trail to High Peaks Trail Loop
步道总长度为 5.6 英里
爬升为 1,633 英尺。
我们停车停在 Moses Spring Parking Area
旁边就有一个厕所可以使用
然后一路走到 Condor Gulch Trail 步道起点。
最一开始的一段是一系列的上坡
走起来不致于太陡
一路上有许多缤纷的野花可以欣赏。
不过因为当天天气非常热
在阳光下走一小段上坡之后就满身大汗。
转一个弯来到一个 Viewpoint
许多人坐在岩石上休息
这里视野开阔而且风吹来很凉爽
休息一下超级舒服。
接着转上了 High Peak Trail
往上走一段之后进入巨岩区域
有好几段还需要爬上爬下石头步道
有打造好的扶手可以握
不过有一个石头大下坡因为铁制的扶手在太阳下晒太久
握起来超极烫！
中间遇到一只松鼠站在石头上吃坚果
没有特别怕人可以近距离拍牠真的非常可爱。
走到海拔 2,605 英尺的 Scout Peak 旁边有一个坑的厕所可以使用
接下来就是一系列Z字体的下坡下山。
最后走到一个岔路口之前需要右转前往 Rim Trail
这样才可以看到 Bear Gulch Reservoir 蓄水湖以及走进 Bear Gulch Cave 山洞中。
这一段有许多壮观的巨岩
也是攀岩者热爱的区域
走在步道上旁边有告示请大家注意不要乱丢东西下去
以免砸伤正在攀岩的人。
这天早餐我们来到东湾 Fremont 吃了美而美
外带了两个总汇方便带三明治
就坐在可以看到蓄水湖风景的石头上休息吃三明治。
今年加州降雨量真的很大
蓄水湖的水超级满
之前来还可以坐在湖畔的坡道现在都被湖水覆盖。
沿着旁边的阶梯一路往下就会进入 Bear Gulch Cave 山洞中。
山洞里面有几段很暗很潮湿
需要借由手电筒才看得到路
有一段石头步道被水淹没要走在旁边的石头上以防鞋子湿掉
在这里还看到两三只蝙蝠在山洞中飞来飞去！
整段步道我们休息加上拍照总共花了四小时二十分钟
是一条很特别可以近距离欣赏花岗岩巨岩、山洞、开阔的美景的步道。
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Twice 4th World Tour "III" 世界巡回演唱会北加州湾区场
2/18 星期五晚上去 Oracle Arena 看了期待很久的 Twice 4th World Tour "III" 演唱会
当时在买票的时候真的是要第一秒就立刻抢票
选了一楼正面对舞台的座位
不是摇滚区所以没有很近
不过位置还不错。
一共三个小时左右的表演
主要以 Formula of Love: O+T=<3 为主
包含 Scientist, Moonlight, Espresso, The Feels
还有三人小组的 Push&Pull, Hello 与 1, 3, 2
其他还有最受欢迎的 More and More, Fancy, I Can't Stop Me, Heart Shaker, Dance The Night Away, Alcohol Free
还有我很喜欢的 Cry For Me
很难得可以看到定延一起的九人版本！
Niner Wine Estates | 加州中部的特色葡萄酒庄
Niner Wine Estates 创立于 2001 年，一共有三座不同的葡萄园分别位于 Paso Robles 以及 Edna Valley 这一带，酒庄品酒室位于其中的 Heart Hill Vineyard，酒庄设计是 LEED Certified 的节约能源建筑，在户外葡萄园所在的山坡顶有一座爱心型的树丛，让人眼前一亮。抵达之后先在户外柜台报到，柜台人员会先询问是否要搭配餐点以及要点什么 Tasting，有红酒或是白酒的 Tasting $30，推荐可以点不一样的都可以尝试到。餐点的选择也非常丰富，有各种沙拉与前菜，主餐有炸鸡、炖牛肉、三层肉意大利面、香煎干贝以及烤香菇栗子饭等，另外也有五种不同口味的起司腌肉盘可以搭配。