阿拉斯加棕熊捉三文鱼
阿拉斯加大学北方极地博物馆
Disney's All-Star Sports Resort | 佛罗里达迪士尼世界酒店住宿选择
五月底去佛罗里达 Disney World 迪士尼世界
一共六个晚上入住迪士尼里面的 Disney's All-Star Sports Resort 酒店。
现在入住迪士尼的酒店少了机场免费接驳车的服务
不过其他的优惠包含：
- 提早半小时入园
- 早上七点即可加 Genie+ 还有 Lightning Lane，如果不住在园区内，只能等到园区开放之后才能加入与购买
- 可以提早 60天 + 入住的天数订餐厅，这次生日当天的 California Grill 还有 Hollywood Studios 内的星球大战酒吧不好订，我们提早 66 天订可以轻松预约到
每天早上酒店旁边有接驳巴士前往不同的园区
还会有时刻表告知下一班车是什么时候 (不过没有很准)。
All-Star Sports Resort 位于比较南边的位置
距离 Hollywood Studios 最近
不过搭乘接驳公车都满方便的。
All-Star Sports Resort 的主题顾名思义就是运动
紧邻一旁的还有 Music 以及 Movies
三家连在一起称为 All Star Resort。
当时订房的时候正好 Sports 有折扣就订了这家
性价比是相对比较高的
不过如果喜欢靠近 Magic Kingdom
这次生日晚餐去的 Contemporary Resort 有轻轨还可以直接走到 Magic Kingdom 更方便
还有 Pop Century, Art of Animation, Caribbran Beach Resort 这些紧邻缆车站的可以直接搭车前往 EPCOT 或是 Hollywood Studios 也超级方便
或是如果没有小孩想要安静一点 Swan Reserve 也很棒。
这天我们因为是红眼班机
大约早上八点半就抵达了酒店
办理入住手续之后就有房间了
这样可以直接去房间换衣服去水上乐园。
办理入住手续的时候会提供每人一张房卡
上面会写著名字
房卡跟手机都可以跟个人帐户连接
门票、Genie+、Lightning Lane 等都可以与房卡或手机连接
随时拿出来感应即可。
All-Star Sports Resort 的运动主题有很多
包含篮球、网球、冲浪等等
我们入住的是网球的主题
中间有唐老鸭在打球的造景超级可爱。
酒店有两座泳池
中间的 Surfboard Bay 很多小孩在晚上都会在泳池中玩水
还有池畔电影可以看。
房间本身满普通的
不过还算干净
里面应有尽有
住六个晚上也很舒适。
Tioga Pass | 优胜美地 Tioga Pass 高原草地美景碳酸泉步道
今年 Glacier Point Road 冰河点在修路暂时关闭，如果想要前往冰河点只有几条长步道可以健行上去，而且需要爬来回。因此到 Tioga Pass 也是不错的高处景观点。第一站就来到 Olmsted Point，这里海拔唯 8420 英尺，在停车场旁边有国家公园管理员架起一台望远镜，让大家可以清楚看到 Half Dome 钢索上的登山者。
这里有一条短短的步道可以走到前方的大石头上，大约爬 100 英尺，只需要 15 分钟左右，可以从不同角度欣赏优胜美地。
附近 Tenaya Lake 是一座高海拔的湖泊，海拔约为 8,150 英尺，湖底是由之前的冰河运动形成。这里紧邻公路，停好车走几步路就可以抵达。
继续往前来到 Tuolumne Meadows，这里是 Sierra Nevada 山脉上最高海拔的草原之一。这里有一座一客中心，也有几条步道。推荐可以走 Soda Springs/ Parsons Memorial Lodge 的步道，来回只要约 1.5 英里。其中 Soda Springs 是钙化泉，有着不停冒着泡泡的冷泉。旁边建造于 1915 年的 Parsons Memorial Lodge 则是季节性开放，有许多历史与自然的展出。
Frank Family Vineyards | 索诺玛山谷家庭式酒庄品酒空间
拜访了这家位于 Calistoga 的 Frank Family Vineyards
来访当天北加州下着大雨
一路上阴雨绵绵。
先在 Quintessa 品酒之后来到了 Frank Family Vineyards
比预定的时间早一点抵达停车场
在庭院逛了一下之后就进入室内报到。
Frank Family Winery 原先是一家历史性的酒庄
建造于 1884 年
后来由 Rich Frank 在 1992 年将其买下。
Frank Family Vineyards 的品酒室在 2022 年 Reader's Choice 杂志上被选为纳帕山谷最棒的品酒室
室内有一些很有趣的布置
像是高飞狗的酒瓶以及小木偶的雕像等等。
接着进入私人品酒空间与另外一组四人开始了 Craftsman House Tasting
桌上提供水以及面包棒。
2017 Napa Valley Brut Rosé
第一杯喝的是 2017 年的以 Pinot Noir 制作的玫瑰气泡酒
玫瑰色的酒体
有着淡淡的覆盆子香气与柠檬味
是一平还不错的气泡酒。
2020 Lewis Vineyard Chardonnay
这瓶 Chardonnay 才刚推出没有很久
闻起来有着柠檬以及香水的味道
以 Rich Frank 的孙子命名。
入口之后有淡淡的香草与坚果的味道。
2021 Carneros Pinot Noir
这瓶 Pinot 有着樱桃与肉桂的味道
单宁味道不太明显
不过也没什么太特别的记忆点。
2019 RHF Cabernet Sauvignon
RHF 是 Frank Family 的创办人 Richard Harvey Frank 名字的缩写
闻起来有莓果与橡木的香气
入口之后有黑莓的果香
这评为 95% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Merlot, 1% Cabernet Franc 酿制而成。
2018 Winston Hill Napa Valley Red Wine
最后侍酒师给我们喝到这瓶 Winston Hill 的红酒
这瓶为 89% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot, 3% Petit Verdot
只产出 500 箱
非常有层次感酒体也很明显
橡木的味道在入口之后也透了出来
我们都很喜欢这一瓶
便决定带一瓶回家。
2012 Lady Edythe Reserve Brut
这瓶以 Rich Frank 的妈妈命名
以 61% Chardonnay 与 39% Pinot Noir 制作
有着淡雅的柑橘味
酸的口感没有这么明显。
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DUMBO | 纽约布鲁克林与曼哈顿大桥下的文艺区域
Dumbo 是在纽约观看曼哈顿大桥以及布鲁克林大桥的绝佳景点
Dumbo 是 Down Under the Manhattan Bridge Overpass 的缩写
也就是位于曼哈顿桥下的这一区。
十二月份在纽约其中一天早上
在附近的日式咖啡厅 % Arabica 喝咖啡之后
步行来到 Water Street 与 Washington Street 的交叉口
这里是拍欧洲感的红砖屋以及背景的曼哈顿大桥的最佳位置。
这天纽约飘着雨
看着玻璃屋中的 Jane's Carousel 旋转木马跟大晴天是很不一样的感觉。
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Law Estate Winery | 加州中部新颖现代葡萄酒庄
Law Estate Winery 位于加州中部 Paso Robles，由来自建筑师 Don Law 与他的老婆 Susie 创立于 2008 年，主要以种植 Syrah, Grenache 以及罗纳河谷葡萄品种为主。酒庄位于 Paso Robles 西边，位于 Peachy Canyon Road 上方海拔约 1,600 至 1,900 高的位置。Law Estate Winery 来访时需要事先电话预约，抵达之后会有专人来到停车场旁边迎接，同时简单介绍一下酒庄的历史。Law 酒庄创办人是地质学家，这块土地是当时他精挑细选非常适合种植葡萄的土壤，创办人 Law 挖取并分析了共 42 区不同的土壤之后发现土质有丰富的石灰石以及低活性的泥土，再加上倾斜的山坡，非常适合种植精致的高端葡萄。
Spring Mountain Vineyard | 纳帕山谷高端小众产量酒庄，富有历史的维多利亚建筑与地窖石洞
上周日在纳帕山谷拜访了这家 Spring Mountain Vineyard
这家酒庄的历史相当浓厚
占地也超级广阔
我们预定的是 Cottage Tasting。
只接受提前预约
每天一共有三场品酒 10:30am, 11:30am, 1:30pm。
一路沿着小路开到酒庄入口
需要按一下对讲机让工作人员帮忙开门。
仕酒师 Jacob 热烈欢迎我们的到访
首先端出了两杯 2022 Sauvignon Blanc。
因为当天天气满炎热的
原本这个品酒从头到尾都是在小屋前面的户外空间进行
不过既然我们后面没有其他的品酒预约
Jacob 就决定带我们好好参观这座酒庄
也可以更了解酒庄的历史。
这座 Spring Mountain Vineyard 一共是结合三座原本是分开的区域
分别为 Spring Mountain Vineyards (Miravalle) 257 英亩，Chateau Chevalier (Chevalier) 120 英亩，以及 Draper Vineyards (La Perla) 435 英亩。
位于山坡最上方的 La Perla 由 Charles Lemme 创办于 1873 年
也是最初种植 Cabernet Sauvignon 的葡萄园。
最下方也就是我们这天参观的区域
包含了地下酒窖山洞花园以及维多利亚建筑 "Falcon Crest" House。
2022 Sauvignon Blanc
我们拿的冰凉的 Sauvignon Blanc 一路走进酿酒空间
仕酒师介绍说这家酒庄刚被转手
新主人计划将斥资三千五百万进行整修。
这杯全部都是酒庄种植的葡萄
有着 99% Sauvignon Blanc 以及 1% Semillon。
首先参观了不锈钢铁桶以及自动的输送带酿酒区
接着穿过了巨大的法国橡木桶发酵区
来到了石洞中的隧道空间。
2010 Cabernet Sauvignon
仕酒师已经摆好了蜡烛以及酒杯与葡萄酒
在这里品尝了 Spring Mountain Vineyard 的 Cabernet Sauvignon。
这瓶由 Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 10%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 5%, Malbec 3% 酿制而成
从 2010 保存至今
不过我个人觉得特色不足。
接着仕酒师带着我们一路从穿过花园来到维多利亚建筑
前面有一座大约在 2016 年建造的泳池
这座泳池也是让这座富有历史的建筑在 2020 大火中幸存下来的主要原因。
踏入彩绘玻璃的大门
入口处就是客厅
里面有许多主人的收藏
还有许多富有历史的葡萄酒瓶。
接着来到右手边的餐桌区此时可以品尝到以酒庄主人父母命名的葡萄酒
在酒庄主人 Jacob E. Safra 接手之前
这个酒款被称为 'Reserve'
直到 2000 年的葡萄酒才以他父母的名字 Eli 以及 Yvette 的结合命名。
仕酒师让我们一次品尝两个不同年份的 Elivette
可以更明显比较出区别。
2004 Elivette
这杯以 80% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 7% Merlot, 4% Cabernet Franc
制作
我个人觉得闻起来没这么香
虽然已经是将近 20 年的葡萄酒
不过入口之后相当滑顺
层次感也很明显
是我当天最喜欢的一杯。
2015 Elivette
另外一杯是 2015 年的 Elivette
这杯只有 67% Cabernet Sauvignon
结合 16% Cabernet Franc, 14% Petit Verdot, 2% Merlot, 1% Malbec
闻起来有着浓郁的花香
不过入口之后相较于 2004 年的更年轻
还有许多潜力可以存放更久。
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Sanborn County Park | 北加州南湾红木森林公园
南湾的 Sanborn County Park 占地 3,453 英亩的公园有着茂密的红木、橡木
非常适合健行、露营、野餐。
入园门票价格为每台车 $6
从早上八点开放至夕阳时间。
这天我们进入园区停好车
就沿着步道一路前往 Walk-in Campground 露营地。
Sanborn County Park 的营地需要停好车之后走一段上坡路
停车场旁边会提供推车比较好将物品运送过去
在没有拿任何东西的情况下
最远的 Group Site 距离营地入口大约步行 15 分钟
不想要离车太远最好订数字越小的营地越好。
经过营地沿着 Sanborn Trail 继续往下走
转到 Peterson Trail 再接到 Nature Trail
大部分的步道都有树荫
走起来除了蚊虫比国家公园多一些之外还算舒服。
最后走到 George Peterson Memorial Grove 欣赏红木
总共在公园内待了一个半小时
是周末南湾附近不错的散步地点。
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Harney Lane Winery | 北加州 Lodi 葡萄酒产区品酒。室内落地窗与户外花园火炉
一月中的周日前往 Kirkwood 滑雪的前一天星期六出发，下午来到了位于 Lodi 的 Harney Lane Winery 酒庄品酒。Lodi 也是加州的葡萄酒产区之一，在 1986 年取得葡萄酒产区的资格，目前大概有约 80 家酒厂。下午来到了这家 Harney Lane Winery，这座家族拥有的葡萄园已经超过百年历史，传承了五代人。直到 2006 年他们才开始酿造葡萄酒，并建造了品酒室让大家前来品酒。品酒价格为五杯 $20，只要购买任何一瓶葡萄酒即可折抵品酒费用。酒庄有室内座位区以及户外区，室内区有舒适的火炉与窗边座位，户外花园有着火炉畔的躺椅区。
2020 Dry Rosé
第一杯是干玫瑰酒，使用不锈钢以及 Neutral 橡木桶发酵，整体带有淡淡的小红莓味道，非常清爽。
2019 Home Ranch Chardonnay
第二杯是 Chardonnay 白酒，这瓶荣获 Double Gold 2021 San Francisco Chronicle Wine Competition，在法国橡木桶内发酵，不过整体偏酸酒精味盖过了果味，没有很喜欢。
2018 Home Ranch Zinfandel
第三杯是 Zinfandel，这杯有着浓郁的莓果味，稍微有点偏甜，不过满适合搭配简单的料理。
2019 Lizzy James Old Vine Zinfandel
第四杯是单一葡萄园的 Zinfandel，跟前一杯整体很像不过更滑顺一些。
2018 Home Ranch Tempranillo
最后一杯是原产于西班牙的 Tempranillo 葡萄酒，整体比较淡也没太多记忆点。
Raging Waters, San Jose | 夏日湾区乘凉避暑好去处
Raging Water是在Sacramento、San Dimas和San Jose都有的连锁水上乐园。有各种有趣的水上活动（攀绳走漂浮垫及小溜滑板等）及非常多大型刺激滑水道（像是Dragon’s Den、Shotgun Falls和Bombs Away等），非常适合喜欢刺激水上项目的朋友，有众多挑战心跳的活动于此，但不少大型设施有身高体重限制，一般要求身高1米2（48 inches）以上才能乘坐。另外也有适合孩童的Playground和温和一点的水上漂流等。从这里的水上乐园还可以欣赏Lake Cunningham和San Jose Foothills的风光明媚。必须注意的是因为此乐园躺椅较少，建议可事先预订或自行携带躺椅、沙滩毯子或野餐垫，以免没有空位可供休憩。另外不可携带外食，除了瓶装水外，园区内有提供餐厅和零食贩售。
Heavenly Ski Resort | 太浩湖沿岸最开阔的滑雪村，避开人潮的 Galaxy 区
三月中再次来到 Heavenly Ski Resort 滑雪
这次住在 South Lake Tahoe 直接搭乘 Gondola 上山。
有了上次从 California side 过来Nevada Side要走一段很缓的平路的经验
这次就待在 Tamarack 和 Nevada Side。
这次星期五来滑雪人比之前周六少很多
尤其 Galaxy 那区人不多
缆车几乎不用排队
雪道也很好玩！
这次久违搭了 Gondola 上山
景色真的很美
湖又宽敞又蓝
就算不滑雪也非常推荐搭乘观光缆车上山
从至高的角度欣赏太浩湖与南太浩湖的风光。